Zatvorski med je najbolji: Dvije medalje Kaznionici iz Lepoglave

Kaznionica u Lepoglavi osvojila je zlatnu diplomu za bagremov med i srebrnu diplomu za kestenov med na 16. organoleptičkom ocjenjivanju meda s međunarodnim sudjelovanjem u Vukovaru, gdje su sudjelovala 236 pčelara iz Hrvatske, Srbije, BiH i Sjeverne Makedonije, izvijestili su iz Ministarstva pravosuđa u četvrtak.

Kako navode, ovaj je uspjeh rezultat dugogodišnjeg rada, jer kaznionica već15 godina razvija pčelarstvo, počevši s nekoliko košnica, a danas broji preko 100.

ZATVOR KOJI 'OKREĆE MILIJUNE' Lova do krova u Lepoglavi: Sve prihode od rada zatvorenika ulažu, evo što dalje planiraju

Unazad 10 godina, kaznionica je započela kontinuirani program osposobljavanja zatvorenika za zanimanje pčelara, a do sada je više od 30 zatvorenika završilo ovaj program.

Ovaj aspekt pčelarstva igra ključnu ulogu u resocijalizaciji zatvorenika, pripremajući ih za povratak u društvo i mogućnost zapošljavanja.

Med se primarno proizvodi za prehranu zatvorenika, dok se manji dio stavlja na tržište. Godišnje se proizvede između 1,5 i 3 tone meda, a u idealnim vremenskim uvjetima moglo bi se ostvariti i više od 4 tone.

PRAVA ISTINA O MEDU Med je jedna od najzdravijih namirnica, no budite oprezni - kod nekih može izazvati alergiju

Med iz Kaznionice u Lepoglavi do sada je na više međunarodnih ocjenjivanja osvojio srebrne i zlatne diplome, a nedavne diplome iz Vukovara predstavljaju nastavak odličnih rezultata u procesima u kojima sudjeluju zatvorenici.

Osim što jača njihove vještine, ovaj program im omogućava da po izlasku na slobodu započnu vlastite karijere u pčelarstvu i proizvodnji meda.