STIGLA SITNA PLAVA RIBA: Zbog vjetra su lovili rijetki pa se na papaline, srdele i inćune u Šibeniku čekalo u redu. U Zagrebu kupci nisu znali da ima jeftine ribe
ZAŽELJELI SE
Kaos: Po srdelu u ribarnice još sutra, pa do veljače bez nje...
Ljudi ni ne znaju da ima sitne plave ribe. Lovostaj je trebao biti do kraja siječnja, a sad su ga na neko vrijeme ukinuli, rekla nam je turobno jučer prodavačica na zagrebačkoj tržnici Kvatrić stojeći iza tezge prepune srdela, za koje je tražila 20 kuna, te papalina i inćuna, koje je prodavala po 30 kuna za kilogram. Ili je barem pokušavala.
- Riba je noćas ulovljena, ali što vrijedi kad ova pravila zbunjuju ljude. Ne znaju kad će koju moći kupiti - potužila nam se.
Više gužve bilo je u Splitu. U ribarnici su deseci ljudi čekali sat vremena da stigne srdela.
- Dosta nam je mesa, francuske salate i kolača, a treba malo pripaziti i na novčanik. Baš smo se
zaželjeli srdela te sam si rekla ujutro: ‘Idem do ribarnice pa što bude’. Nisam baš vjerovala da ću je naći jer je jugo i kiša, ali evo, neki su se ipak odvažili isploviti - rekla je Splićanka.
24sataNo ribe nije bilo u izobilju. Mnogi ribari koji su noć prije izašli na pučinu ubrzo su se i vratili. Oni koji su ostali u lovu prvo su čekali da stane kiša, nakon čega im je plan remetio vjetar, ali ipak su se pohvalili sa skromnim ulovom. Srdela po 20 kuna brzo se razgrabila. Sitne plave ribe zaželjeli su se i u Puli. I tamo se srdela prodavala za 20 kuna, a po toj cijeni razgrabljena je i u Rijeci. Tribunjski ribari su ljuti jer im je država dopustila kratak lov, i to za nevremena. Zbog lošeg ulova, sitne plave ribe u Šibeniku je bilo malo. Po 10 kuna prodavali su srdelu uhvaćenu noć prije. Na štandu do, natpis da svježa riba samo što nije stigla, pokušavao je odgovoriti kupce od kupnje jučerašnje ribe. Da je na nekim štandovima u Šibeniku i jučer ujutro bilo friške plave ribe, svjedočili su redovi strpljivih kupaca. Lovostaj na sitnu plavu ribu opet počinje 16. siječnja. Ante Mišura, pomoćnik ministra poljoprivrede kaže da je odluka o obustavi lovostaja na sitnu plavu ribu donesena još u studenom.
Fini i zdravi ručak već za 30-ak kuna
Visoka cijena nikome ne može biti izgovor za nedovoljno konzumiranje ribe. Uz srdele koje možemo ispeći ili ispržiti, dovoljno je i malo krumpira te luka za krumpir salatu kao ukusni prilog.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
