Iako ih mnogi najčešće vežu samo uz rast mišićne mase kao komponentu nužnu kod tjelovježbe, proteini ili bjelančevine su ključan nutrijent u svakodnevnoj prehrani
Većini ljudi preporučuje se do 1 gram proteina na dan, no pojačani fizički napori, a posebno aktivno vježbanje, zahtijevaju veće doze - evo koliko vam proteina treba i kako ih osigurati
Baš kao što ljudi pripremaju jaja na način koji najviše vole, tofu koji kupite trebao bi ovisiti o tome preferirate li tvrdu ili mekšu teksturu. Ipak, ako se nadate istom okusu i teksturi kao s kajganom od jaja, zaboravite
Proizvod na tržište u Hrvatskoj stavlja tvrtka Pekinška patka j.d.o.o. iz Samobora, a u pakiranju sojinog umaka od litre postoji nedozvoljena količina 3-MCPD koji je potencijalno kancerogen za ljude
Urod kukuruza i soje u Argentini bit će u ovoj poljoprivrednoj sezoni manji oko 15 posto zbog velike suše na južnoj hemisferi, pokazale su analize burze žitarica u Buenos Airesu.
Tofu, tempeh, tamari ili miso samo su neki od naziva raskošne palete sojinih proizvoda koje možemo kupiti u svakoj trgovini, a upotpunjuju moderno kulinarstvo i jelima daju poseban okus
Od četvero putnika, 40-godišnjak hospitaliziran je nakon problema s disanjem, a žena u tridesetima ima tegobe poput boli u grlu i glavobolje. Tinejdžer koji s njima putuje dobio je visoku temperaturu.
Vatrogasci su dojavu o požaru u Čulinečkoj ulici u Zagrebu dobili oko 18 sati te su odmah izašli na teren s pet vozila i 14 vatrogasaca. Gašenje požara je u tijeku. Neslužbeno doznajemo da je ugrožena statika tornja
Svi koji žele zamijeniti meso u prehrani trebali bi povećati unos povrća i žitarica, poput leće i slanutka, što je daleko učinkovitije i održivije za smanjenje ugljičnog otiska...
Širenje rezultata studije o otkriću okusnih receptora na muškim testistima pokrenulo je bizaran tren u kojima muškarci isprobavaju 'okus' soja sosa preko svojih mošnji
Premda neutemeljeno, brojni proizvođači dodataka prehrani s izoflavonima ističu njihove navodne zdravstvene koristi, ponekad neizravno stavljajući naziv 'meno' u naziv proizvoda
Brojni proizvođači dodataka prehrani s izoflavonima ističu njihove navodne zdravstvene koristi, ali EFSA preporučuje da se sojini izoflavoni ne uzimaju dulje od 10 mjeseci uzastopno
U 21. stoljeću meso za hamburger se više ne radi samo od mljevenog mesa. Velike tvrtke proizvode alternative poput zamjenske govedine napravljene od škroba, genetski modificiranog kvasca i pšenice
Žena, koja je u želji da 'očisti debelo crijevo' kako bi smršavjela, popila litru umaka od soje je doživjela srčani udar, a tijekom liječenja u bolnici su joj i trajno oštetili mozak te ne može pričati, gutati, ni kretati se
POVEĆAVAJU PLODNOST Visok udio klorofila iz mahuna blokira kancerogene spojeve koji se stvaraju tijekom roštiljanja mesa, a crna soja ublažava valunge
Slanutak sadrži oligoelemente koji su važni za očuvanje kostiju, a zbog visokog udjela kalcija koristan je za zdravlje srca. Šalica kuhanog slanutka ima 13 grama vlakana
S obzirom da je u proizvodu utvrđena veća količina soje te da je na oznaci neadekvatno naveden njezin sadržaj, proizvod može predstavljati potencijalnu opasnost za osobe alergične na protein soje
Tijekom zime, pogotovo blagdana, većina ljudi nakupi par dodatnih kilograma koji im uglavnom ne smetaju... do odlaska na plažu. Ako želite bez muke izgledati fantastično, ovo trebate jesti
Takvu hranu bi baš svatko trebao uvrstiti u svoj jelovnik želi li se osjećati bolje i biti zdraviji. Odlična za bolju i bržu probavu, lakšu apsorpciju minerala i ostalih zdravih sastojaka
U zagrebačkim trgovačkim centrima prošlog ponedjeljka kupili smo pet dimljenih rolanih lopatica i odmah ih odnijeli u Nastavni zavod za javno zdravstvo “Dr. Andrija Štampar”
Iskoristi svoj Oranž