Kemijska analiza otkrila je sofisticirane sorte, a najvjerojatnije je u tom vinu uživala aristokracija. Vodila se i stroga kontrola proizvodnje i pratila se točna receptura
IZRAEL
Našli klijet staru 3700 godina, čuvali najbolja vina toga doba
Najmanje 3700 godina star je vinski podrum kojeg su znanstvenici ljetos otkrili u ruševinama palače Kanaanka u Izraelu. Riječ je o 40 keramičkih posuda istog proizvođača u kojima je nekada bilo uskladišteno oko 13 litara vina, javlja Time.
Kemijskom analizom uzoraka iz posuda utvrdili su kako su one najvjerojatnije sadržavale sofisticirane sorte onoga doba u kojima su uživali pripadnici ondašnje aristokracije, a u prilog tom zaključku ide i činjenica da je ipak riječ o premaloj količini vina za opskrbu lokalnog stanovništva.
Otkriće je značajno i jer dokazuje da se čak u ono doba vodila stroga kontrola proizvodnje i analize vina jer je, pokazuju tekstovi, svaka ''boca'' morala biti napravljena po jednakoj recepturi.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
