Od njega cure sline: Hrvatski 'Atlas hrane' želi osvojiti svijet

Tražite li inspiraciju u otkrivanju novih kuhinja ili jednostavno želite otkriti koja su popularna jela u gradu koji ste posjetili, Taste Atlas želi biti vaše glavno web odredište. Ova stranica tako će vam reći koje je jedno od najpopularnijih jela u Angoli ili za čime luduju Islanđani. No otkrit će vam i najbolje delicije i vina iz svih hrvatskih krajeva, jer iza projekta stoji Indexov Matija Babić. 

Projekt je u razvoju već tri godine, a njihov katalog popisao je oko 10.000 jela i oko 9000 restorana u kojima ih možete isprobati.

Klik na određeno jelo iz nekog grada otkrit će vam njegovu povijest i kako se sprema, ali i gdje ga možete isprobati. Za veliki Mashable Babić je ispričao kako se ne natječu s Googleovim kartama ili Michelin vodičima, jer oni imaju i edukativnu komponentu i žele preporučiti što je stvarno dobro za probati u nekom području, a ne nužno ekstremno skupo ili popularno među turistima. Mashable ističe kako su neka područja slabo pokrivena, za razliku od nekih poput Italije, na što im je Babić rekao kako TasteAtlas nikad ne može biti gotov. 

O TasteAtlasu je pisao i popularni TimeOut pa napominju kako ovaj projekt stoji u suprotnosti sa svijetom food blogera i kritičara koji će često previdjeti odličnu lokalnu ponudu u korist kuhinje koja je izvan dosega običnih ljudi, ali i izvan promocije kakvu guraju servisi poput TripAdvisora.

Babić je za TimeOut istaknuo kako je casu marzu najbizarnije jelo koje su stavili na stranicu, a radi se o siru sa crvima koji je popularan na Sardiniji.