Dodaj 24sata među omiljene izvore na Googleu
Ako vas ulovi želja za grickalicama, ne posežite za kupovnim čipsom ili štapićima. Ukusnu i puno zdraviju grickalicu možete napraviti i sami, od mrkve koju ste začinili izabranim začinima
Vikendom nakon poslijepodnevnog odmora, ili kad sjednete pred TV pogledati neki film, obično poželite neku grickalicu. Umjesto da posegnete za vrećicom čipsa, štapićima ili mliječnom čokoladom, razmislite o zdravijem izboru.
POGLEDAJTE VIDEO: Misterij poluprazne vrećice čipsa
Pokretanje videa...
00:44
Pronašli smo recept za 'čips' od mrkve, bogate karotenom i korisne za zdravlje očiju i dobar vid, koji je gotov začas. Zaokupit će vas jednako kao i kupovne grickalice, a nutritivno je puno vrjedniji od takvih namirnica.
Evo što vam treba za čips od mrkve: 450 g mrkve, 2 žlice maslinova ulja, 0,5 žličice kumina, 0,5 žličice slatke mljevene paprike, sol i papar. Priprema je vrlo jednostavna: Zagrijte pećnicu na 200 °C i obložite lim za pečenje papirom. Mrkve ogulite, narežite na štapiće (poput pomfrita), ili na tanke kolutiće, pa ju prelijte maslinovim uljem i dobro pomiješajte sa svim začinima. Rasporedite ju po limu i pecite oko 20 minuta, odnosno dok rubovi ne postanu hrskavi.
Pečenu mrkvu nemojte soliti, umjesto toga možete ju blago posuti s malo dimljene crvene paprike. Također, izbjegavajte masne umake, poput majoneze. Bolje je izabrati domaću šalšu od rajčice, češnjaka i bosiljka, na malo maslinova ulja., ili manje masno vrhnje, kojem ste dodali začine i malo češnjaka.
24sata © 2026
