Danas slavimo dan kolača od oraha bez kojih ne možemo zamisliti božićne blagdane | 24sata
Obavijesti

Lifestyle

Komentari 1

Danas slavimo dan kolača od oraha bez kojih ne možemo zamisliti božićne blagdane

Danas slavimo dan kolača od oraha bez kojih ne možemo zamisliti božićne blagdane

Najpoznatiji kolač na našim prostorima je orahnjača koja je nezaobilazna za blagdane, ali tu su i londoneri, bakine šape od oraha, polumjeseci. Kod nas je najpoznatija orahnjača

VIDEO

Blagdani su pred vratima pa je ovaj dan kao stvoren za ovo vrijeme. Naime, danas se slavi Dan kolača od oraha, a kako biste ga proslavili potrebno je zasukati rukave. I samljeti orahe, barem u većini recepata.

POGLEDAJTE VIDEO:

Pokretanje videa...

00:50

Najpoznatiji kolač na našim prostorima je orahnjača koja je nezaobilazna za blagdane, ali tu su i londoneri, bakine šape od oraha, polumjeseci...

Uz minimalne investicije do kuhinje iz snova! Praktični savjeti za svakog master chefa
Uz minimalne investicije do kuhinje iz snova! Praktični savjeti za svakog master chefa

Cijene oraha su danas oko 50 kuna po kilogramu, dok je prije pet godina na jesen cijena skočila i na više od 120 kuna. Ako je netko alergičan na orahe, može pojesti i čupavce.

RECEPT  ZA ORAHNJAČU:

Sastojci:
Za tijesto:

  • 1 vrećica kvasca ili 3 dag svježeg kvasca
  • 40 dag brašna
  • 8 dag margarina
  • 8 dag šećera
  • 2 žumanjka
  • sol, limunova korica
  • 2-3 dl mlijeka.

Za nadjev:

  • 40 dag oraha
  • 30 dag šećera
  • 10 dag grožđica
  • 2 dl mlijeka
  • limunova korica
  • cimet
  • rum
  • vanili šećer

Priprema:

Izradimo tijesto po jednakom receptu kao za makovnjaču. Dignuto tijesto lagano premijesimo, razdijelimo na dva dijela i razvaljamo po pobrašnjenom ubrusu. Tijesto premažemo nadjevom te pomoću ubrusa savijemo i pažljivo istresemo u namazani kalup.

Kulinarski trikovi za savršeno kuhano, pečeno ili pohano meso
Kulinarski trikovi za savršeno kuhano, pečeno ili pohano meso

Prije nego stavimo drugu savijaču, premažemo je masnoćom i stavimo peći oko 50 minuta na temperaturi od 220°C. Orehnjaču pošećerimo toplu. Nadjev: Mljevene orahe izmiješamo sa šećerom, opranim grožđicama, limunovom koricom, cimetom, vanili šećerom i malo ruma. Sve prelijemo kipućim mlijekom i ostavimo hladiti.

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Komentari 1

VIDEO

Sva sretna pokazala zaručnički prsten pa se šokirala kada je vidjela što pišu u komentarima
ŠTO VI MISLITE?

Sva sretna pokazala zaručnički prsten pa se šokirala kada je vidjela što pišu u komentarima

Djevojka je na svom TikTok profilu podijelila video svog zaručničkog prstena s kojim je ona jako zadovoljna, ali mnogi nisu podijelili njeno mišljenje

Znakovi Zodijaka koji ne znaju čuvati tajnu: Sve izbrbljaju!
NISU OD POVJERENJA...

Znakovi Zodijaka koji ne znaju čuvati tajnu: Sve izbrbljaju!

Jeste li ikada podijelili tajnu s nekim i ubrzo saznali da to više nije tajna? Moguće je da je to do zvijezda jer neki horoskopski znakovi vole dijeliti sve informacije s drugima bez obzira na posljedice
Mnogi ne znaju: Evo što znače latinske kratice AM i PM na satu
SEŽE U POVIJEST

Mnogi ne znaju: Evo što znače latinske kratice AM i PM na satu

Podaci o 12-satnim satovima mogu se pratiti unazad do 1500. godine. Takav je sat pronađen u grobnici faraona Amenhotepa u starom Egiptu. Rimljani su također koristili 12-satni sat