Ako u blagdansku čaroliju želite uključiti i kućne ljubimce, pokušajte izraditi keksiće od đumbira koje ćete spojiti u savršenu jestivu kućicu koju će psi s veseljem pojesti
I PSI VOLE BLAGDANSKE POSLASTICE
Dlakavcu za Božić izradite finu kućicu koju će smazati za tren
Kućicu možete dekorirati psećim kolačićima, komadićima šunke ili drugim poslasticama koje vaš pas najviše voli jesti. Kekse i dekoraciju nije problem pripremiti, no nešto ja zahtjevnije savršeno izrezati oblike za kućicu koji će se poslije pečenja lako spojiti, piše Rover.
POGLEDAJTE VIDEO: Recept za kekse od zobi i banane
Pokretanje videa...
02:03
Imajte na umu da je također veličina važna, odnosno što je kuća veća, teže ćete je zadržati spojenu. Zato radije izrezujte manje oblike za stranice ili krov. Pomaže i ako imate papirnate kalupe po kojima ćete lakše izrezati oblike.
Sastojci:
2 šalice zobenog brašna
2 šalice integralnog pšeničnog brašna
1 žlica mljevenog đumbira
1 žličica kurkume
1/2 žličice mljevenog cimeta
prstohvat mljevenog klinčića
prstohvat mješavine začina za medenjake
prstohvat mljevenog muškatnog oraščića
1/4 šalice melase
3/4 šalice kaše od jabuka
1 jaje
1 žličica ekstrakta vanilije
1 žlica kokosovog ulja
Za kremu:
1 krem sir sa niskim udjelom masnoća
1 žlica vanilije
Priprema:
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva Celzijevih. U zdjeli pomiješajte suhe sastojke, u sredini napravite rupicu i dodajte vlažne sastojke te sve dobro promiješajte i umijesite tijesto. Po potrebi dodajte još brašna kako bi se tijesto lakše moglo razvaljati. Kad ste zadovoljni teksturom, odvojite pola tijesta i prekrijte ga folijom da se ne presuši, a ostatak razvaljajte i izrezujte željene oblike poput dijelova za krov i zidove.
Gotove kekse položite na masni papir i pecite 20 do 25 minuta dok lagano ne posmeđe na dnu. Ako želite da budu više hrskavi, isključite pećnicu i ostavite da se u njoj ohlade.
Izmiksajte sir i vaniliju te kremom mažite rubove keksa i pažljivo spajajte u oblik kuće. Potom ostavite na hladnom mjestu najmanje jedan dan da se sve dobro stisne.
Ako kekse pripremate kako biste ih odmah ponudili svom ljubimcu, kao ljepilo kojim ćete spojiti ploške keksa koristite kikiriki maslac. Imajte na umu da će se ulje iz maslaca nakon nekog vremena ipak upiti u kekse, tako da u ovoj kombinaciji nije preporučljivo dugo čekati sa konzumacijom.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
