Eritritol je alkoholni šećer, odnos zaslađivač bez kalorija koji su mnogi dočekali kao spasonosno rješenje, osobito kod onih koji se trude živjeti zdravo te kod dijabetičara
ZAMJENA ZA ŠEĆER
PLUS+
Hrvatski stručnjaci oprezni: Znanstvenici istražuju eritritol, navodno uzrokuje bolesti srca
Iako se smatralo da je riječ o zdravoj zamjeni za bijeli konzumni šećer s obzirom na činjenicu da nema kalorije, a glikemijski indeks mu je nula, najnovija istraživanja pokazuju da postoji razlog za zabrinutost. Naime, znanstvenici s klinike Cleveland su u časopisu Nature objavili svoje istraživanje u kojem tvrde da konzumacija eritritola može voditi do razvoja kardiovaskularnih bolesti, infarkta miokarda i moždanog udara. Navode kako eritritol utječe na zgrušavanje krvi te povećava rizik razvoja tromboze.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
