Ideje što napraviti od ostataka mesa, priloga i kolača te kako ih pravilno čuvati na hladnom

Obilje blagdanske hrane najčešće se ne može pojesti istog dana. Kako bi potrajala, važno ju je čuvati na pravilan način. Za početak provjerite temperaturu u hladnjaku.

POGLEDAJTE VIDEO: Slastice

Za hranu su najsigurnija od dva do četiri Celzijeva stupnja. Ako se temperatura mijenja i nije stalna, to će utjecati i na svježinu te rok trajanja hrane. Pri spremanju u hladnjak sve što možete poklopite, zatvorite u plastične posude ili zamotajte u aluminijsku foliju. Tako neće poprimiti miris ostale hrane, osušiti se i brzo pokvariti. Posude je bolje držati jednu pokraj druge, a ne jednu na drugoj, kako bi zrak cirkulirao.

Što s ostacima pečenog mesa?

Bitno je pravilno rukovanje hranom!

Što napraviti s prilozima i ostacima od kuhanja i pečenja? 

Što i kako sa suhim i kremastim kolačima?

POGLEDAJTE NOVU EPIZODU KEREKESH SHOWA NA NAŠEM YOUTUBE KANALU:

Najčitaniji članci