Mini Pavlove su iznimno jednostavan, a prefin i osvježavajuć desert koji će uvijek izgledati efektno - za rođendane ili jednostavno popodnevno uživanje. Jagode će se savršeno sljubiti s njima
RECEPT
Mini Pavlova s jagodama - brz i prefin desert za sve prigode
Sastojci:
- 6 bjelanjaka
- 300 g šećera
- prstohvat soli
- 400 g jagoda
- 200 ml punomasnog vrhnja
- žličica ekstrakta vanilije
POGLEDAJTE VIDEO: Kako kupiti dobre jagode?
Pokretanje videa...
01:25
Priprema: Ugrijte pećnicu na 130°C. Istucite bjelanjke. Polako dodajte šećer i sol pa miksajte još sedam, osam minuta dok se šećer ne otopi. Obložite plitki lim za pečenje masnim papirom.
Smjesu stavite u vrećicu za istiskivanje s nastavkom i oblikujte male Pavlove, otprilike veličine vašeg dlana. Ovisno o nastavku koji stavljate na vrećicu, dobit ćete i drugačiji izgled beze kore.
Ako nemate vrećice, možete to raditi jednostavno i sa žlicom, samo pripazite da su vam sve Pavlove otprilike jednake debljine, kako bi vam se ravnomjerno ispekle.
Pecite oko sat vremena i pustite da se potpuno ohlade. Jagode narežite na četvrtine ili manje, ovisno kako više volite. Istucite vrhnje i dodajte ekstrakt vanilije pa još jednom kratko izmiksajte.
Premažite mini Pavlove tučenim vrhnjem pa dodajte narezane jagode.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
