Na portal se također možeš prijaviti i
putem svog Facebook ili Google računa.
ili Prijava Prijavi se
Imate priču? Zovite i šaljite! 099/224-2424 za WhatsApp, Viber, MMS, SMS email: reporter@24sata.hr telefon za čitatelje: 01/24-24-242
0 komentara

Najbolji recept za sangriju koju možete sami napraviti doma

Uz pomoć ovog laganog recepta naučite kako kod kuće napraviti autentično španjolsko alkoholno piće, a za pripremu vam treba samo nekoliko minuta. Kombinirajte omiljeno vino i voće

Thinkstock
Foto: Thinkstock
0 komentara

Zanima vas ova tema? Onda pročitajte i ovaj članak: Najbolji recepti: Šparoge su odlične protiv proljetnog umora

Osim što ćete ugoditi svom nepcu, ovo piće će rado popiti i drugi ukućani ili gosti, piše Gimmesomeoven.

POGLEDAJTE VIDEO: Kako izgleda banka rakije

- Otkad smo se doselili u Barcelonu, ljudi me često pitaju da na blogu objavim autentični recept za španjolsku sangriju. No ispada, i žao mi je da vam to moram priopćiti, da ljudi ovdje baš ne piju sangriju! - piše na blogu autorica Ali Martin.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Objavu dijeli Ali Martin (@gimmesomeali)

Kaže da ju je ta spoznaja šokirala kad se doselila u Španjolsku, te da je primijetila kako u restoranima samo turisti imaju na stolovima sangriju. Kad lokalno stanovništvo poželi hladno alkoholno piće, obično posežu za vermutom u Kataloniji, u Asturiasu zatraže sidru (što je u osnovi cider), dok u Baskiji rado piju kalimotxo (mješavina vina i cole) ili tinto de verano (vino s limun sodom).

na Sangrija je najbolja kad odstoji dan u hladnjaku

Iako se sangrija smatra španjolskim pićem, njezino je podrijetlo prilično nejasno.

Thinkstock | Autor: Thinkstock Foto: Thinkstock

- Dok sam pisala ovaj članak, moji prijatelji Španjolci su me uvjeravali da kod kuće u ljetnim mjesecima često pripremaju sangriju, osobito kad traže jeftin način na koji će omogućiti piće za puno ljudi. No tijekom mog boravka u Španjolskoj svega jedanput su nas ponudili sangrijom - piše Ali i nastavlja kako unatoč svemu jako voli pripremati sangriju kod koće te da joj je to omiljeni koktel za ljetne zabave.

Priprema traje manje od 10 minuta, sastojci su relativno jeftini i može se iskoristiti jeftino vino, voćni sastojci se dodaju prema vlastitom ukusu i volji, a u ljetnim mjesecima uvijek djeluje osvježavajuće. Bonus je i to što se sve može pripremiti satima unaprijed, a u vrču uvijek djeluje odlično.

Jure kokteli RECEPTI VRHUNSKIH BARMENA Nemojte pretjerati: Kokteli koje možete lako napraviti kod kuće

- Ako pitate Španjolce, sangrija je tehnički gledano kombinacija punča, sezonskog voća, zaslađivača, brendija i po mogućnosti nečeg s mjehurićima. No svi ostali detalji ovise o vama. Zato sam uključila puno savjeta kako da recept pretvorite u osobno iskustvo - kaže Ali koja je na svom blogu objavila i video kako pripremiti sangriju.

24sata | Autor: 24sata Foto: 24sata

Sastojci:

Španjolsko crno vino - ako već radite španjolsko piće, red je da uzmete i njihovo vino, a možete iskoristiti neku jeftinu bocu
Brendi - taj alkohol se u Španjolskoj najčešće dodaje u sangriju, no ako ga nemate, odlična zamjena su konjak ili liker od naranče
Svježe sjeckano voće - naranče, limuni i zelene jabuke su standardni sastojci sangije, no za dodatnu sočnost svakako možete ubaciti i neko vaše omiljeno voće

Trikovi s vinom SUPER TRIKOVI Vino vam se ukiselilo? Nemojte ga bacati, dobro će vam doći!
Štapić cimeta - svakako ne zaboraviti na to i bilo je iznenađenje u Španjolskoj vidjeti u svakom vrču sa sangrijom taj štapić cimeta
Zaslađivač - šećer ili smeđi šećer je standard za sangriju, a pretvorite ga u sirup tako što ćete prokuhati jednake dijelove vode i šećera. No možete dodati i javorov sirup ili med
Mjehurići
- to ovisi potpuno o vašem ukusu pa to može biti bilo koje bezalkoholno gazirano piće ili samo obična mineralna voda

Sanjin Strukić/PIXSELL | Autor: Sanjin Strukić/PIXSELL Foto: Sanjin Strukić/PIXSELL

Kako napraviti sangriju:

1. Voće narežite na manje komade
2. Pomiješajte sve sastojke
3. Dodajte zaslađivač
4. Pokrijte piće i stavite u hladnjak da se dobro ohladi
5. Poslužite hladnu sangriju s ledom

- Kako sam napomenula, ljepota sangrije je više u metodi izrade nego u točnom receptu. Stoga skupite sastojke koje imate i napravite sangriju po vašem ukusu. Primjerice, možete koristiti drugačije vino, ako ne volite brendi uzmite neko drugo alkoholno piće, a u sangriju uvijek možete ubaciti ostatke smrznutog voća poput bobica, grožđa, manga, kivija i drugih. Možete dodati i svježi đumbir.
Uzdravlje!


Zanima vas ova tema? Onda pročitajte i ovaj članak: Vege burger za prste polizati - mnogima je ukusniji od mesa

POGLEDAJTE NOVI SERIJAL 24SATA: 

 

Možda vas zanima i ovo:
Naši partneri pišu
Message