Na portal se također možeš prijaviti i
putem svog Facebook ili Google računa.
ili Prijava Prijavi se
Najnovije vijesti iz Hrvatske i Svijeta na 24sata
22 komentara

Napravite fini punč: Oduševit ćete svoje goste, ali i sami sebe

U početku su temelj punča bili rakija ili vino, ali 1655. godine to se promijenilo, glavnu ulogu dobio je rum s Jamajke. Danas postoji nebrojeno recepata, od alkoholnih do bezalkoholnih

Foto: dreamstime
22 komentara

Punč u prijevodu znači "pet" jer se njegov izvorni recept sastojao od pet sastojaka - alkohola, šećera, limuna, vode i čaja (ili začina). U Veliku Britaniju je stigao iz Indije, a potom se njegovo ispijanje proširilo Europom i svijetom.

Prvi zapisi o ovom aromatičnom napitku pojavili su se u britanskim dokumentima 1632. godine. U početku su temelj punča bili rakija ili vino, ali 1655. godine to se promijenilo, glavnu ulogu dobio je rum s Jamajke.

Danas postoji nebrojeno recepata, od alkoholnih do bezalkoholnih, a ovdje je jedan koji bi mogli nazvati donekle klasičnim.

Sastojci:

  • 0.5 l crnog vina
  • 2 dl crnog čaja
  • 2 dl ruma

Fotolia | Autor: Fotolia Foto: Fotolia

  • 1 štapić cimeta
  • 1 vanilin šećer
  • 200 g smeđeg šećera
  • 5 klinčića
  • 1 naranča
  • 2 dl vode
  • med po želji 
RECEPT Umjesto vina probajte kuhanu rakiju - zagrijat će dušu i tijelo

Priprema:

Napravite 2 dl crnog čaja (ne ostavljajte ga više od 2 minute potopljenog s vrućom vodom). Stavite vino, rum i vodu zagrijavati i dodajte im cimet, vanilin šećer, kriške naranče i klinčić. Kada se dobro zagrije, dodajte unutra crni čaj. 

Procijedite i dodajte med prema želji.

*recept je preuzet sa stranice gastro.hr

VIDI OVO! HOROSKOP: Uz ova 3 znaka nikad nema mira, uvijek je drama. Jeste li Vi jedan od njih?

Možda vas zanima i ovo:
Naši partneri pišu
Message