Berite mlade listove (vrh koprive i 3 do 4 reda ispod vrha) i to negdje u prirodi gdje nema prometa, neke industrije i zagađenog zraka. Šećer možete zamijeniti stevijom ili većom količinom meda
ODLIČAN RECEPT
Sirup od koprive: Pravi se od mladih listova, limuna, meda...
Sastojci:
- 800 g listova mlade koprive
- 15 limuna
- 1,5 kg šećera
- 10 žlica livadnog meda
- 2 litre vode
Postupak:
U lonac stavite listove koprive, limun narezan na kolutove i vodu - poklopite i ostavite da odstoji 24 sata. Nakon toga sve procijedite i to tako da na cjedilo stavite gazu. Limun i koprivu izgnječite rukama kako bi izašlo što više soka.
Na kraju dodajte šećer (ili neko drugo sladilo) i ostavite par sati, povremeno miješajte dok se sav šećer ne otopi. Gotov sirup ulijte u sterilizirane boce i čuvajte na hladnom. Želite li da vam sirup dulje traje, možete ga pasterizirati.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
