News
Hrvatska
Politika
Reforme odmah
Kolumne
Crna kronika
Svijet
Poslodavac 3.0
Moja mirovina
Nestali
Brandovi kojima vjerujemo
Reporteri
Potrošač
Show
Filmovi i serije
Muzika
Domaće zvijezde
Strane zvijezde
Upsss!
Reality
Rap Camp
Sport
Nogomet
Odlazak Maradone
Rukomet
Košarka
Fight club
Tenis
Skijanje
Vaterpolo
Atletika
Formula 1
Life&style
Ljubav i seks
Zdravlje
Moda
Ljepota
Kuhanje
Psihologija
Obitelj
Dom
Putovanja
Eko
Astro
Posao
To mi treba
Osiguraj se
Sci/Tech
Internet
Gadgeti
Gaming
Auto
Znanost
Digital takeover
Znanje je osiguranje
Bolje obrazovanje 2020.
Viral
Viral fotke
Fun video
Misteriji
Dobre vijesti
Čudne vijesti
Životinje
Ljubimci
Nagrade!
Video
Specijali
Izbori2020
Koronavirus
Reforme odmah
Nestali
Zabava
Križaljke
Sudoku
Nik Titanik
Nik Sport
Cura dana
Kolumne
Sve kolumne
Tomislav Klauški
Boris Rašeta
Partnerski portali
miss7
Express
missZDRAVA
missMAMA
missGASTRO
JoomBoos
Poslovni dnevnik
Njuškalo
Večernji list
Pixsell
Impressum
Pretplata
Uvjeti korištenja
Pravila privatnosti
Oglašavanje
24sata.biz
Politika kolačića
RSS
Karijera u 24
Što su namirnice prirodnije, to sadrže sve više zdravih masti
Kada je riječ o zdravim mastima, to se ne razlikuje od definiranja zdrave hrane: što je nešto više u svom prirodnom obliku, to je zdravije. Takve namirnice su avokado, maslinovo ulje, kokos...
Nikolina Živković
<p>Zdrave masti postaju sve više dio trenda u svijetu dijetne i zdravije prehrane posljednjih godina. Ali kako možemo znati je li mast 'zdrava' opcija? Odgovor je jednostavan. Priroda ne pravi nezdrave masnoće. </p><p>POGLEDAJTE VIDEO: Novi trendovi u prehrani: Jedite iznutrice, a u hranu dodajte i kolagen u prahu<br/> </p><p>Ako govorimo o masnoći u cjelovitoj hrani to je dobro. To je prirodna masnoća i ljudska bića je jedu otkad postoje.</p><p>Kada je riječ o zdravim mastima, to se ne razlikuje od definiranja zdrave hrane: što je nešto više u svom prirodnom obliku, to je zdravije.</p><p>Zdrave masti koje imaju status superhrane su kokos i avokado, ali i jaja, sir, mliječne masti i životinjske masnoće. A njih možete uvrstiti u svoju prehranu sa zdravim mastima.</p><p>Čak i maslac, koji se zasigurno ne može nazvati superhranom, može biti zdrava masnoća. Za maslac vam ne treba velika toplina, rafiniranje i slično.</p><p>Ali postoje i mnoga ulja poput kokosovog i maslinovog ulja koja se nalaze i na mnogim popisima zdrave hrane, a za njih je ponekad potrebno malo strojeva ili topline.</p><h2>Zašto je ulje zdrava mast?</h2><p>Pravo maslinovo ulje, tamnozelene je boje, puno antioksidansa i minerala. Zato je ekstra djevičansko maslinovo ulje cijenjeno. U svom djevičanskom obliku prepuno je hranjivih sastojaka koji ga čine dobrom masnoćom.</p><p>Još jedno ulje koje dobro čuva svoju zdravu kvalitetu? Avokado. Vrlo je lako dobiti ulje iz njega.</p><p>Postoji i maslinovo ulje lampante koje nije prikladno za neposrednu potrošnju. Dobro je za gorivo, ali nije dobro za konzumiranje. Problem se svodi na okus i strukturu maslinovog ulja, koje je u lampante toliko loše, da se doslovno smatra da nije prikladno za ljudsku upotrebu. Riječ je o ulju koje se dobiva od gnjilih, oštećenih i bolesnih maslina.</p><p>A kada takvo ulje pročistite, uklanjate sve korisne antioksidante, hranjive tvari i minerale.</p><p>Ulja na koja treba paziti su ona koja se najčešće prerađuju - posebno ulja od sjemenki. </p><p>Uključivanje zdravih cjelovitih namirnica i masti u našu prehranu vrlo je bitno kako za naše zdravlje tako i za našu kondiciju, piše <a href="https://www.mindbodygreen.com/articles/what-makes-good-fats-healthy-according-to-md" target="_blank">Mind body green.</a></p>
masti
kokosovo ulje
zdravo
maslinovo ulje
zdrava hrana
namirnice
zdravlje