Proteini nisu samo za izgradnju velikih mišića. Nutricionistica otkriva kako ovaj makronutrijent čuva naše zdravlje i pomaže u borbi protiv gladi i umora
NIJE SAMO ZBOG MIŠIĆA
Stručnjaci otkrili zašto trebamo unositi proteine svaki dan
Čitanje članka:
2
min
Kada pomislimo na protein, mnogi od nas odmah povežu tu riječ s teretanama, izgradnjom mišića i sportašima. Međutim, stručnjaci upozoravaju da je protein često zanemaren kao ključni makronutrijent koji mnogima nedostaje u svakodnevnoj prehrani, a njegova važnost daleko nadmašuje samo jačanje mišića. Nutricionistica dr. Lena Rebecca Larsen iz organizacije More Nutrition ističe kako je vrijeme da promijenimo naše viđenje proteina i prepoznamo sve njegove koristi za tijelo, bez obzira na to jesmo li sportaši ili ne, piše Mirror.
POGLEDAJ VIDEO: Istražili smo menze za koje možda niste čuli, a možete doći i pojesti domaće i tople obroke i za po 4 eura
Pokretanje videa...
01:44
- Mnogi misle da samo oni koji žele izgraditi mišiće ili redovito treniraju trebaju brinuti o unosu proteina, ali prava istina je da protein ima mnogo važnih funkcija u tijelu i ključan je za zdravlje svih nas, objašnjava dr. Larsen. Osim što je neophodan za izgradnju i obnovu mišića, protein igra ključnu ulogu u gotovo svim vitalnim funkcijama organizma. Podržava imunološki sustav, ubrzava zacjeljivanje rana, doprinosi čvršćoj koži, jačoj kosi, te pomaže u regulaciji hormona i razine šećera u krvi.
Dr. Larsen također naglašava da dovoljan unos proteina utječe na osjećaj sitosti, smanjuje nagle padove energije tijekom dana i ublažava napade žudnje za hranom. Kada ljudi povećaju unos proteina, često primijete veću mentalnu jasnoću, bolje fokusiranje i osjećaj sitosti koji traje cijeli dan. Protein je također važan saveznik u zdravom starenju jer pomaže očuvati mišićnu masu, koja je ključna za pokretljivost i prevenciju ozljeda u kasnijim godinama. A ako vam je na listi želja blistava koža i sjajna kosa, protein igra i u tome svoju ulogu.
Idealna količina proteina ovisi o tjelesnoj težini, dobi, životnom stilu i osobnim ciljevima. Prema savjetima nutricionistice preporučuje se unos od 1,4 do 2 grama proteina po kilogramu tjelesne mase, ovisno o razini fizičke aktivnosti i ciljevima koje želite postići.
Na primjer, osoba teška 60 kilograma koja je fizički aktivna ili želi poboljšati tjelesnu kompoziciju trebala bi unositi oko 120 grama proteina dnevno. Manje aktivna osoba iste težine ciljala bi unos od oko 84 grama. Povećanje unosa proteina ne znači nužno konzumaciju većih količina mesa. Već doručak može biti bogat proteinima, s jelima poput jaja, grčkog jogurta s niskim udjelom masti ili zobenih pahuljica obogaćenih proteinskim prahom. Za ručak i večeru, dr. Larsen preporučuje nemasno meso, ribu, tofu, leću i slanutak. Kao međuobrok, savjetuje orašaste plodove, sjemenke ili praktične proteinske pločice i napitke.
- Ciljajte na oko 30 grama proteina po obroku, ali nemojte se zabrinjavati ako ponekad ne postignete tu količinu, ključno je stvarati dugoročne zdrave navike, govori dr. Larsen.
Iako su životinjski proizvodi bogat izvor proteina, vegani i vegetarijanci također mogu zadovoljiti svoje potrebe.
- Suprotno uvriježenom mišljenju, izgradnja mišića nije moguća samo uz životinjske proteine, ističe dr. Larsen. Biljna prehrana može pružiti sve potrebne aminokiseline ako se kombiniraju različite vrste biljnih izvora proteina.
Dr. Larsen savjetuje korištenje veganskih proteinskih prahova i kombiniranje namirnica poput graha, tofua, leće, cjelovitih žitarica, orašastih plodova i sjemenki. Također, neki mliječni proizvodi s nižim udjelom masti, poput svježeg sira, mogu biti izvrstan izbor za dodatni unos proteina bez suvišnih kalorija.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
