Na portal se također možeš prijaviti i
putem svog Facebook ili Google računa.
ili Prijava Prijavi se
4 komentara

Super trik s kockicom leda za ukusne i vrlo sočne pljeskavice

Tako će ostati vlažna jer će se led topiti polako i sačuvati je od isušivanja. To je ujedno i odličan način da meso dobije fini okus roštilja, samo treba pustiti sokove da odrade svoj posao

Foto: Dreamstime
4 komentara

Američki chef Graham Elliott otkrio je način kako pripremiti pljeskavice na roštilju, da ne izgube sočnost, a budu pune okusa. Neki ih zalijevaju pivom tijekom pečenja, no čini se da postoji bolji način - stavljanje kockice leda na svaku pljeskavicu.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by GRAHAM ELLIOT (@grahamelliot) on

- Napravite pljeskavice, a zatim stavite malu kocku leda u svaku i tek onda roštiljajte. Tako će ostati vlažna jer će se led topiti polako i sačuvati je od isušivanja - rekao je chef Elliott i dodao kako smatra da je to ujedno i odličan način da meso dobije fini okus roštilja, samo treba pustiti sokove da odrade svoj posao, a prenosi ozzyman.com.

TAJNE BURGER MAJSTORA Za najsočniji burger prvo ide umak, salata pa tek onda meso

Pogledajte u videu kako to napraviti:

 

Možda vas zanima i ovo:
Naši partneri pišu
Message