Obavijesti

Lifestyle

Komentari 0

Vodu od kuhanja tjestenine dodajte u umak, gulaše, juhe...

Vodu od kuhanja tjestenine dodajte u umak, gulaše, juhe...

Kada je tjestenina kuhana, u vodi će ostati savršeni koncentrat škrobi te će voda biti vidljivo viskozna. Nekoliko žlica vode u kojoj se kuhala tjestenina dodajte umaku koji će tako dobiti svilenkastu teksturu

Prosječna potrošnja vode u hrvatskim kućanstvima po stanaru iznosi 150 litara na dan. Ako kuhate tjesteninu, upotrijebite istu vodu za kuhanje povrća na pari u istom loncu ili za umak, gulaše, juhe...

POGLEDAJTE VIDEO:

Pokretanje videa...

kuhanje 01:18

Time se minimalizira uporaba dodatne vode i posuđa. Također, vodu od tjestenine ili riže dodajte u umak. Dat će mu bogatiji okus i bolje povezati sastojke. Zbog svojih svojstava, ali i zlaćane boje koju poprimi, voda u kojoj se kuhala tjestenina naziva se i tekućim zlatom.

Ne bacajte ih: Čarape iskoristite za bolje i temeljitije pranje ruku
Ne bacajte ih: Čarape iskoristite za bolje i temeljitije pranje ruku

Kako biste od vode u kojoj se kuhala tjestenina dobili maksimum bitno je paziti u kolikoj količini vode tjesteninu kuhate. Naime, vode ne smije biti previše, već ulijte onoliko vode koliko je potrebno da prekrijete tjesteninu.

Kada je tjestenina kuhana, u vodi će ostati savršeni koncentrat škrobi te će voda biti vidljivo viskozna. Nekoliko žlica vode u kojoj se kuhala tjestenina dodajte umaku koji će tako dobiti svilenkastu teksturu. Preostalu vodu nemojte bacati! Napravite zalihe tako da je zamrznete u malim količinama (posude za led će savršeno poslužiti u tu svrhu). Svaki put kada radite juhe, gulaše, rižoto ili umake dodajte jednu ili dvije kockice.

Na balkonu posadite bosiljak i origano: Vrlo su zahvalni začini
Na balkonu posadite bosiljak i origano: Vrlo su zahvalni začini
Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Komentari 0
Dnevni horoskop za subotu 14. prosinca: Blizanci maštaju o putovanju, Vaga shvaća što želi
ŠTO DONOSI POČETAK VIKENDA?

Dnevni horoskop za subotu 14. prosinca: Blizanci maštaju o putovanju, Vaga shvaća što želi

Pročitajte dnevni horoskop za subotu 14. prosinca i saznajte koga očekuje uspjeh na poslu ili u financijama, kakva je situacija na ljubavnom planu, ali i tko mora pripaziti na zdravlje