Nakon što je talijanska televizijska kuća Kanal Uno tajno snimila vlasnika restorana kako im servira sušeno meso dupina, talijanska policija pokrenula je istragu
ISTRAŽUJU SLUČAJ
Šifra 'black: Serviraju sušeno dupinovo meso kao specijalitet
Novinar talijanske televizije Kanal Uno tajno je snimio ilegalni obrok u okolici Rima. Vlasnik mu je poslužio preljev za salatu i sušeni file dupina.
- Vi ovo niste kod mene pojeli - govori vlasnik novinaru. Talijanska policija pokrenula je istragu u gradu Civitavecchia, a sumnjaju da se dupinovo meso ilegalno prodaje i u Rimu.
Voditelj talijanske jedinice za ugrožene vrste Ciro Lungo potvrdio je za Guardian da se slučaj istražuje. Ni sam nije vjerovao u to dok nije vidio snimku. Ipak, visoke cijene specijaliteta pokazuju da je potražnja velika. Novinarski tim platio je račun od 100 eura po osobi. Nabavljač mesa, koji je također tajno snimljen, rekao je kako meso košta oko 900 eura po kilogramu.
Iako se navodno može naručiti u nekim restoranima u Rimu, nema ga na jelovnicima. Uglavnom se servira s lukom, celerom i rajčicom. Naručuje se pod šifrom 'black'.
Neovisni laboratorij potvrdio je kako se doista radi o dupinovom mesu.
Iako je lov dupina zabranjen često se slučajno uhvate u mreže. Ribari bi i takve slučajeve trebali prijavljivati, ali često odrežu glavu i peraje te tvrde da je riječ o morskom psu.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
