Vrućina im nije smetala: Pojeli 500 kila kulena na kulenijadi

Požežanima i svim njihovim gostima koji su došli iz drugih krajeva Slavonije i Baranje, nije smetalo to što je temperatura bila preko 30 stupnjeva Celzijusa, na vrućini pojeli su oko 500 kilograma kulena. Požeška je najstarija manifestacija te vrste, i jedan je od rijetkih na kojoj posjetitelji pojedu eksponate. Pobijedili su i slabu kišu koja je samo doprinijela boljem raspoloženju.

– Sav kulen koji je došao na natjecanje, a bilo je je gotovo 60 uzoraka, ponuđen je na ocjenjivanje posjetiteljima, bilo je to veliki zajednički objed. Nama Slavoncima ne može ništa pa ni vrućina nas ne može spriječiti da uživamo u Slavonskoj deliciji i dobroj kapljici naših vinarija – rekla je Marina Šimunović Svoboda, direktorica Turističke zajednice Požega.

Red vina, red kulena, red dobre glazbe moglo bi se tako reći bilo je jamstvo za dobru zabavu. Ukupnom dojmu doprinijeli su i članovi Udruge Požeški čuvari baštine koji su organizirali sajam antikviteta.

Najbolji kulen napravio je Kristijan Novesel iz Gata kod Belišća, njemu je osim priznanja pripala i nagrada od 3000 kuna.

– U zadnjih 20 godina smo u samom vrhu. Dobitnici smo brojnih priznanja na kulenijadama. Tajna dobrog kulena je u startu od polja pa do stola. Imamo zaokruženu proizvodnju, svoje farme, svoju zemlju, silose, tako da u svakoj fazi pazimo što proizvodimo, osim toga stvorili smo kontrolirane uvjete, jer zbog klimatskih promjena kulen se više ne može proizvoditi na starinski način. Svi koji bi htjeli krenuti u ovaj posao moraju dobro razmisliti, jer nema subota, praznika, proizvodnja je 24 sata, svaki dan u godini, a glavni začin je ljubav, ako nema nje ne treba se time baviti – rekao je Kristijan Novosel, pobjednik ovogodišnje 42. Kulenijade u Požegi. Kao najbolje crno vino ocjenjen je Merlot vinarije Markota iz Pleternice.