''Moja ideja je ostvariva upornošću i predanim radom''

''Vinople'' je ideja Mislava Kašnera iz Kutine, a riječ je o aplikaciji za vođenje vinarije koja bilježi sve radnje koje se događaju u vinariji te daje kompletan pregled njezina funkcioniranja. Aplikacija podržava više korisnika, tako da svi koji sudjeluju u radu vinarije unose svoje podatke u aplikaciju. Osim navedenog, ona omogućuje rad bez pristupa internetu te je razumljiva svima vezanima uz proces nastanka vina, odnosno i vinarima i enolozima. Više o samoj aplikaciji te tome kako je došao na tu ideju, otkrio nam je Mislav u razgovoru.

Možete li se za početak ukratko predstaviti? 

Naravno, ja sam Mislav Kašner, imam 29 godina, rođen sam i živim u Kutini. Sretno oženjen, imam prekrasnog sina, onako - pravi obiteljski čovjek. Više od pola svog života bavim se računalima, još u osnovnoj školi znao sam da ću studirati informatiku, tako da sam se i kroz srednju školu pripremao za to.

Završio sam Fakultet organizacije i informatike u Varaždinu i postao diplomirani informatičar. Zaposlio sam  se u obiteljskoj tvrtci gdje sam osnovao svoj odjel Infolution koji se bavi razvojem softverskih rješenja koja pomažu u poslovanju. Tako sam samostalno razvio ili implementirao sustav za faksiranje, telefonsku centralu, sustav za evidenciju radnog vremena zaposlenika. Još su tu i razvoj web stranica i web trgovina, sustav za ocjenjivanje vina. Imam čak uspjeha i na svjetskom tržištu gdje se prodaje jedan moj dodatak za web trgovine.

Zašto baš ''Vinople''? Imate li već ranije iskustva s radom u vinariji?

Dolazim iz Moslavine, koja je poznata po vinogradima i proizvodnji vina. Tu ima i profesionalnih, no mnogo više je hobi vinara, koji proizvode za vlastite potrebe. Tako je i moj otac od hobija izgradio pravi vinski posao. Danas naša vinarija nije najveća u Moslavini, no svakako je jedna od najljepših. U taj proces smo i brat i ja bili uključeni od početka, radili smo i pomagali ocu. S vremenom sam dosta zavolio vino i sve oko vina. Interesirao sam se oko proizvodnje, zašto se koriste određene tehnike te kako poboljšati vino koje proizvodimo. Također me interesiralo što čini dobro vino, zašto od nekog vina boli glava, koja je razlika između mladog i odležanog vina i slično. 

Kruna mog ulaska u vinski svijet bila je kada su me prije dvije godine vinari Moslavine izabrali za predsjednika naše najjače udruge vinara Moslavačka vinska cesta. Od tog trenutka još više sudjelujem u aktivnostima povezanima s vinom: provođenje projekta brendiranje našeg vina škrlet, prezentacijom vina. 

Kako sam sve više komunicirao s vinarima i ljudima iz vinske branše, pojavila se ideja da spojim dva svoja svijeta: vinski i informatički. Tako se rodila ideja o aplikaciji za vođenje vinarije. Razgovarao sam s vinarima i shvatio da većina njih svoje vinarije vodi ad hoc, bez sustavnog vođenja zabilješki. S obzirom da ih konkurencija tjera da budu učinkovitiji, moraju unaprijediti svoj način poslovanja u svim segmentima. Slogan aplikacije Vinople je "wine is made by people - vino stvaraju ljudi". Ljudi su najvažniji faktor u proizvodnji vina. Ljudi odlučuju o svakoj fazi. Mogu napraviti dobru ili lošu odluku. ''Vinople'' im pomaže da naprave dobre odluke.

Zašto ste se odlučili prijaviti na natječaj ''Pametnom idejom do uspjeha''?

Nikad nisam sudjelovao na nekom startup natjecanju. Kad sam vidio "Pametnu ideju", rekao sam si, idem probati. Vidio sam da su u žiriju kvalitetni, iskusni ljudi pa neka oni ocijene moju ideju. Imat ću priliku čuti što nije dobro u mom poslovnom planu, što bi trebalo bolje definirati, kako biti uspješniji u realizaciji. I onda prođem u finale. To znači da moja ideja ima smisla i bio sam zadovoljan zbog toga. 

Sama pobjeda nije u prvom planu. Ipak mi je bitnija provedba moje ideje. No, i pobjeda bi značila da sam dobro postavio cijelu priču. Cijeli koncept "Pametne ideje" mi se svidio jer natjecateljima daje priliku da brane svoju ideju pred žirijem, a gledatelji koji se još nisu susreli s prezentiranjem svojih ideja moći će vidjeti kako to otprilike izgleda. Možda se netko i ohrabri pa napokon izloži svoju ideju svijetu.

Na koji način bi vaša aplikacija pomogla funkcioniranju vinarija?

Vinarije moraju voditi zabilješke o aktivnostima koje provode u vinarijama. Neke zabilješke moraju voditi zbog zakona, dok neke zbog sebe i svoje učinkovitosti. Većina vinara svoje bilješke vodi ručno na papirima. Takav način vođenja je bolji nego nikakav, no iz tih ručnih zabilješki teško je izvući neke informacije pa ti podaci na papirima postaju sami sebi svrhom. Da bi imali kompletan uvid u vinariju, sa svim informacijama, potrebno je zabilješke voditi putem specijalizirane aplikacije kao što je ''Vinople''. 

Tada će voditelj vinarije znati ima li dovoljno vina za isporuku kupcu. Ako nema, ima li uopće dovoljno čepova i boca koje bi napunio i isporučio. Ili je li ulaganje u enološka sredstva prošle godine rezultiralo boljim vinom, koje je polučilo veći uspjeh na tržištu ili natjecanjima. Vinar će moći odlučiti hoće li opet na isti način provoditi proizvodnju ili može uštedjeti na nekim stvarima koje su se prošle godine pokazale neisplativima.

Posebna priča je sljedivost - od kojeg grožđa je poteklo vino koje držimo u boci. U većim vinarijama, za doći do te informacije potrebno je do dva sata rada - kopanja po papirima. S aplikacijom ''Vinople'' do te informacije dolazimo jednim klikom miša. Sljedivost je obavezna već danas za vina koja se izvoze i pitanje je vremena kada će postati obavezna za kompletnu proizvodnju.

Gdje se, u skladu s vašom idejom ''Vinople'', vidite za pet godina?

Kristalna kugla mi pokazuje da ću za pet godina jednom do dva puta godišnje posjećivati dolinu Napa u Kaliforniji i obilaziti svoje zadovoljne klijente. To znači da prognoziram tržišni uspjeh svojoj ideji.

''Vinople'' će postati kompletna aplikacija za vođenje vinarije s provedenim svim zamislima koje imam, no nemam resursa da ih sve implementiram. Samim time, ja ću ispuniti svoj san, a to je povezivanje informatičkog i vinskog svijeta. Do te moje prognoze je mukotrpan i dalek put, no upornošću i predanim radom nije neostvariv. 

Što biste poručili ljudima koji još nisu započeli s realizacijom svoje ideje i ušli u cijelu startup - poduzetničku priču?

Ljudi se svakodnevno susreću s različitim situacijama i problemima i sigurno im na pamet dolaze razne ideje kako bi mogli riješiti taj problem. U takvim situacijama trebaju prepoznaju svoju priliku i probati osmisliti način kako da provedu svoju ideju. Ne moraju odmah napuštati svoje poslove i slijepo srljati u novi životni pothvat. Prvo je potrebno ideju testirati na stvarnim korisnicima i vidjeti ima li uopće smisla. 

Jer ono što se nama čini odlično ne mora biti i drugima. A drugi nam trebaju, jer oni su oni ti koji plaćaju. Tek ako se pokaže da ideja može postati posao, tada treba razmišljati o potpunom posvećivanju novoj ideji. Ne mora biti da će prva ideja uspjeti, možda ni druga, možda ni deseta. No, ne treba odustajati u traženju novih izazova. 

Mislavovo sučeljavanje s članovima žirija gledajte od ponedjeljka 3. prosinca, samo na Televiziji 24sata i portalu Pametna kuna!