BUČA - najnovije objave

Helena (35) iz Pušće: Radimo praline s kremom od buče, hit su u Njemačkoj i Austriji

Na obiteljskom gospodarstvu u Pušći nedaleko od Zaprešića isprobavaju mogućnosti korištenja buče koja je vrlo vrijedna namirnica. Radi ih Helena uz pomoć starijih i mlađih članova svoje obitelji

Bučnica s kupovnim korama gotova je za tren, a svi je vole

Ova fina i sočna savijača odlična je ideja za laganu večeru - jednostavna je za napraviti, poslužuje se topla i nije preteška za probavu. Odlično ide uz hladan jogurt ili kiselo mlijeko

Pumpkin dessert with yogurt and homemade granola on dark wooden table

Iskoristite ostatke buče: U kavi, zobenoj kaši,u kruhu i kolačima

Ostatke pirea od buče čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku, gdje može stajati do tjedan dana. Zaleđenu buču možete čuvati i do godinu dana, te koristiti u receptima za slastice

U Ivanić Gradu kušajte kraljicu jeseni u svim njenim izdanjima

Tradicionalno se u Ivanić Gradu buča priprema na što više načina kako bi se prikazala njena svestranost i odličan okus, a ovaj kraj osim gastronomske ponude može se pohvaliti i bogatim turističkim sadržajem

Bundeva od 702,4 kile najveća je na prvenstvu Donje Saske

Najveću bundevu prvenstva Donje Saske uzgojio je 26-godišnji vrtlar, a iako u tom području odlično uspijevaju, svjetski rekord drži uzgajivač iz Belgije čija je buča teška više od tone

Isplati se probati: Recept Petre Jelenić za finu bučnicu s makom

Možda i najvažnija slastičarka u Hrvatskoj detaljno je objasnila kako napraviti kolač, a dodala je i kako mnogi mak ne vole zato što im je gorak, a kaže da je to zato jer je on po dućanima obično užegnut