Kozji sir je lakši za probavu: Tri recepta - pire krumpir s kozjim sirom, pogačice i tjestenina
Ono je čak četiri puta lakše probavljivo u odnosu na neka druga animalna mlijeka. Uz to, istraživanja su pokazala da kaprinska kiselina ima antibakterijska i protuupalna svojstva, kaže Olja Martinić