Na portal se također možeš prijaviti i
putem svog Facebook ili Google računa.
ili Prijava Prijavi se
Najnovije vijesti iz Hrvatske i Svijeta na 24sata

Zobene palačinke: Superzdravi doručak bez 'zločestih' šećera

Svaki ponedjeljak je idealan za neki početak, pa tako uvijek na dijetu idemo od ponedjeljka. Ipak puno bolja stvar je da jednom kada svane taj ponedjeljak to traje zauvijek. I ne mislim dijeta nego način prehrane…

Autor Marcela Sambol / MyCookstagram

I tako ja već evo neko vrijeme pokušavam svome mozgu objasniti da ćemo morati tako zauvijek. Hraniti se zdravo i živjeti za ‘cheat’ obroke.

Pa da vi stvari bile zabavnije, i zdrava hrana može biti fina, ako se malo potrudimo.

Najgori dio dana mi je doručak. Jednostavno zato jer ne želim da se sve svede na zobene pahuljice i zobenu kašu…

Foto: Marcela Sambol / My Cookstagram

I tako da ne budu uvijek ‘pancakes’, ovaj puta ‘crepes’ od zobenog brašna i još par zdravijih sastojaka za malo drugačiji doručak.

Sastojci

*(za 5 - 6 palačinki)

  • 2 jaja
  • 90g zobenog brašna
  • 240 ml mlijeka (bilo kojeg – bademovo, kravlje, zobeno…)
  • prstohvat soli
  • 1 jušna žlica meda
  • pola žličice cimeta
  • 1 žličica vanilije
  • kokosovo ulje za pečenje

Priprema

  1. Izmiksajte sve sastojke u blenderu ili mikserom.
  2. Na tavi za palačinke zagrijte malo kokosovog ulja, tek toliko.
  3. Izlijte smjesu – ja sam koristila šeflju za juhu. Za jednu palačinku jedna šeflja.
  4. Pecite kao i ‘obične’ palačinke.
  5. Prije svake palačinke otopite malo kokosovog ulja na tavi.

Foto: Marcela Sambol / My Cookstagram

Punjenje

Logičan odgovor na pitanje – ‘s čime ćeš palačinke?’ – uvijek će biti Nutella.  No ipak, preskačem Nutellu i biram maslac od kikirikija i banane… Drugi put možda med ili neki domaći namaz bez dodatnih zločestih šećera.

Čak i ako sutra nije ponedjeljak, birajte zdravi život i biti ćete zahvalni sami sebi jednog dana...

Foto: Marcela Sambol / My Cookstagram

Izvorni recept pročitajte ovdje

O autorici:


Ja sam Marcela Sambol i autorica sam bloga 'My Cookstagram'. Moj blog neraskidiva je veza ugodnog s korisnim. 
Kuhanje me opušta i uveseljava, a uveseljava i moje bližnje. Osim samih recepata često objavljujem i inspiraciju za brze i jednostavne obroke. Osim na blogu, možete me pratiti i na Facebooku i Instagramu.

Message