Obavijesti

Lifestyle

Komentari 6

Cjelovite žitarice su najbolja namirnica za uvrstiti u prehranu

Cjelovite žitarice su najbolja namirnica za uvrstiti u prehranu
8

One su osnovna namirnica u nekim od najzdravijih stilova prehrane, kao što je mediteranska. Vlakna u cjelovitim žitaricama usporavaju apsorpciju hrane i kao rezultat toga smanjuju povećanje šećera u krvi

VIDEO

Odličan su izvor antioksidansa, esencijalnih minerala i dijetalnih vlakana. Ugljikohidrati najsnažnije djeluju na šećer u krvi, ali naravno, nisu svi isti. Provedena je studija koja otkriva kako cjelovite žitarice utječu na šećer u krvi u odnosu na necjelovite.

POGLEDAJTE VIDEO:

Pokretanje videa...

Zrinka Šmuljić VIDEO
Mediteranska dijeta i mjerenje jedinica ugljikohidrata pomažu boljoj kontroli dijabetesa
Mediteranska dijeta i mjerenje jedinica ugljikohidrata pomažu boljoj kontroli dijabetesa

Istraživači su proučavali kako konzumacija cjelovitih žitarica može utjecati na šećer u krvi u usporedbi s necjelovitim. Pregled, objavljen u časopisu 'Food Science and Nutrition', koristio je podatke iz 48 članaka za procjenu njihovog utjecaja na promjene glukoze i inzulina, prenosi MBG.

Otkrili su da je konzumacija nerafiniranih žitarica povezana sa 'značajnim smanjenjem' razina ovih vrijednosti. Istraživači su izvijestili da upravo zob, u usporedbi s miješanim žitaricama, sa smeđom rižom i pšenicom, ima najpovoljniji utjecaj na glikemijski indeks, što je odlična vijest za one koji vole započeti dan zdjelicom zobenih pahuljica. 

Vodič kroz ključne vitamine i namirnice u kojima se nalaze
Vodič kroz ključne vitamine i namirnice u kojima se nalaze

Objašnjena je veza između cjelovitih žitarica i šećera u krvi.

- Vlakna u cjelovitim žitaricama usporavaju apsorpciju hrane i kao rezultat toga smanjuju povećanje šećera u krvi i inzulina nakon obroka - objasnila je dijetetičarka Elizabeth Boham. Naglasila je i kako te žitarice imaju niže glikemijsko opterećenje kada se jedu u njihovom cijelom, nerafiniranom obliku.

Zbog vlakana koje takve žitarice posjeduju naše tijelo ih sporije obrađuje, što znači da te jedinice glukoze postupnije ulaze u krvotok. Osim svog potencijala da podrže zdrav šećer u krvi, cjelovite žitarice su također zdrave za srce i podržavaju stabilan i zdrav metabolizam, stoga nije ni čudo što se pojavljuju u toliko popularnih planova prehrane. Osim eksplicitnih zdravstvenih prednosti, postoji toliko raznolikosti u svijetu cjelovitih i drevnih žitarica.

Postoji toliko mnogo različitih okusa i tekstura koje možete birati, pa je držanje mješavine cjelovitih žitarica u svojoj smočnici izvrstan izbor za raznolika i ukusna jela, bez obzira na doba dana. Neki od favorita iz svijeta žitarica koje trebamo zadržati su klasici, poput zobi i kvinoje, ali i prosa koji su osnova za zdrava jela i obroke.

Prehrana, kretanje i redovitost s pregledima iznimno su važni za zdravlje ljudi s dijabetesom
Prehrana, kretanje i redovitost s pregledima iznimno su važni za zdravlje ljudi s dijabetesom
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.

Komentari 6
VIDEO

Egipatski horoskop: Otkrijte koji ste bog i što to govori o vama
DREVNA ASTROLOGIJA

Egipatski horoskop: Otkrijte koji ste bog i što to govori o vama

Na osnovu datuma rođenja možete saznati koje je vaše egipatsko božanstvo te što drevni egipatski horoskop otkriva o vašim emocijama i karakteru

Običaji za Veliki četvrtak: Ne obavljaju se teški poslovi u polju, zvona prestaju zvoniti...
KRAJ KORIZME

Običaji za Veliki četvrtak: Ne obavljaju se teški poslovi u polju, zvona prestaju zvoniti...

Veliki četvrtak, Veliki petak i Velika subota čine vazmeno trodnevlje koje započinje u četvrtak, na posljednji dan korizme. To je sjećanje na posljednju Isusovu večeru, na njegovu patnju...
Za sijamske blizanke Brittany i Abby nema prepreka: Voze auto, a jedna od njih se i udala
VRLO SU OPTIMISTIČNE

Za sijamske blizanke Brittany i Abby nema prepreka: Voze auto, a jedna od njih se i udala

Blizanke iz SAD-a su prihvatile svoj život takvim kakav je i redovito pronalaze razloge za smijeh. Završile su fakultet, putuju svijetom, voze se na mopedu, rado hodaju po prirodi...