Naglo su došle visoke temperature, a s njima osim odjeće, treba prilagoditi i prehranu kako bi organizam imao dovoljno nutrijenata i energije. Donosimo recept za ukusnu hladnu salatu
OSVJEŽAVAJUĆI RECEPT
Hladna salata s tjesteninom, cherry rajčicama i mozzarellom
Sastojci:
- 500 g tjestenine penne ili rigatoni
- 200 g cherry rajčica (prepolovljene)
- 50 g otkoštenih crnih maslina
- 200 g mozzarelle (narezanog na kockice)
- par listića svježeg bosiljka
- prstohvat origana
- maslinovo ulje
- 2 dcl kiselog vrhnja
- sol i papar po želji
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
02:29
Priprema:
U posoljenu (jedna čajna žlica soli na litru vode) i vruću vodu stavite kuhati tjesteninu. Promiješajte jednom ili dva puta tijekom kuhanja kako sene bi zalijepila.
Provjerite preporučeno vrijeme kuhanja na pakiranju, a zatim ocijedite tjesteninu otprilike minutu ili dvije prije tog vremena. Ostavite tjesteninu da se ohladi.
Operite cherry rajčice i prepolovite ih. Crne masline izrežite po pola ili na kolutiće.
Mozzarellu prstima istrgajte.
Dodajte povrće, maslinovo ulje, kiselo vrhnje i začine u tjesteninu.
Poslužite i ukrasite listićima svježeg bosiljka.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
