Izrada veganskih browniesa je brza i jednostavna, a većinu sastojaka sigurno imate kod kuće. Rezultat je slasni, vrlo sočan kolač u koji ćete se jednostavo zaljubiti
BRZI RECEPT
Jede vam se nešto slatko? Napravite fini i zdravi brownie
Prednost veganskih browniesa je u tome što umjesto rafiniranih masnoća i namirnica životinjskog podrijetla sadrži avokado koji mu daje sočnost, a pritom nudi obilje zdravstvenih benefita zahvaljujući udjelu zdravih masnoća.
POGLEDAJTE VIDEO: Maska od avokada za njegu suhe kože
Pokretanje videa...
01:11
Pečeni kolač poslužite uz kuglicu sladoleda od vanilije, a ako ste među onima koji vole slatko slane kombinacije, možete po vrhu posuti i krupnu sol ili cvijet soli. Kad se ohlade na sobnu temperaturu, browniese premjestite u posudu s poklopcem.
Tako zatvorene možete ih držati na sobnoj temperaturi do 48 sati, a u hladnjaku će izdržati i do tjedan dana. Ako ih želite zamrznuti, izrežite ih na kocke i pojedinačno svaku omotajte folijom te sve zajedno stavite u vrećicu za zamrzavanje. U zamrzivaču ih možete čuvati do tri mjeseca, a prije posluživanja ih ostavite na sobnoj temperaturi da se odlede, piše GimmeSomeOven.
Sastojci:
- 1/4 šalice zgnječenog avokada
- 1/4 šalice ulja avokada
- 140 grama glatkog brašna
- 1/2 šalice nezaslađenog kakao praha
- 3/4 šalice šećera
- 1 čajna žličica sode bikarbone
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
- 1/2 čajne žličice soli
- 2/3 šalice vode
- 1 i pol šalica veganskih čokoladnih komadića
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijevih. Četvrtastu posudu za pečenje dimenzija 20 x 20 centimetara obložite papirom za pečenje ili ga lagano premažite masnoćom. U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte zgnječeni avokado i ulje da se sjedine, pazeći da ne ostanu veći komadići avokada.
Dodajte brašno, kakao prah, šećer, sodu bikarbonu, ekstrakt vanilije, sol i vodu i miješajte dok se ne sjedini. Lopaticom nježno umiješajte komadiće čokolade dok se ne sjedine.
Ulijte tijesto u pripremljenu tepsiju i rasporedite ga u ravnomjernom sloju. Ravnomjerno pospite s preostalim čokoladnim komadićima. Pecite 20 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe suha.
Pazite da se ne prepeče previše, jer će izgubiti sočnost. Pečene browniese ohladite u tepsiji, a zatim izrežite na kvadrate i poslužite samostalno ili uz dodatak sladoleda od vanilije.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
