Povrće za juhu očistite i narežite na ploške. Stavite sve osim karfiola u hladnu vodu zajedno s mesom, preprženim komadom luka, očišćenim češnjakom i zrnima papra. Kad zavrije, smanjite vatru
RECEPT
Krepka pileća juha s povrćem
Sastojci:
- 1 i 1/2 l vode
- 2 stapke peršina
- 2 stapke celera
- manji komad poriluka
- luk
- češanj češnjaka
- 4 mrkve
- papar u zrnu
- 1/2 karfiola
- 1/2 pileta
- žlica sjeckanog peršina
Priprema:
Povrće za juhu očistite i narežite na ploške. Stavite sve osim karfiola u hladnu vodu zajedno s mesom, preprženim komadom luka, očišćenim češnjakom i zrnima papra. Kad zavrije, smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri oko sat vremena.
Zadnjih 20 minuta kuhanja začinite solju i dodaje karfiol izrezan na ružice. Procijedite juhu, narežite i ubacite manje komade mesa, sjeckano kuhano povrće i karfiol. Poslužite sa slanim štapićima.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
