Umjesto velikom količinom šećera, omiljeni domaći džem možete ugustiti chia sjemenkama i pripremiti deliciju u kojoj će bezrezervno uživati svi članovi obitelji
JEDNOSTAVNI RECEPT
Napravite sjajni džem sa chia sjemenkama za samo 10 minuta
Džem koji kupujete u trgovini sadrži velike količine šećera, a ako ga izbjegavate u prehrani, postoje načini kako postići isti učinak kod domaće inačice. Za zgušnjavanje voćne smjese ne treba vam šećer, nego obične chia sjemenke, a voće je najčešće dovoljno slatko i bez posebnih zaslađivača i dodataka. Ako je pak riječ o iznimno kiselom voću, možete dodati med, steviju ili druge zaslađivače, piše Gimmesomeoven.
POGLEDAJTE VIDEO: Hrskave, svježe i pikantne rotkvice
Pokretanje videa...
01:25
Prednost domaćeg džema je i u tome što možete koristiti svježe ili zamrznuto voće, a ne morate koristiti ni posebne metode konzerviranja kada je gotov. Naime, količine koje ćete pripremiti su dovoljno male da ćete ih brzo potrošiti. I na kraju, ne manje važno, za izradu vam treba svega desetak minuta, a recept vrijedi za sve vrste voća, pa možete sami birati okus koji najviše volite.
Usto, nenadmašan okus svježeg voća teško je usporediti sa kupovnim džemovima, a jednako se maže na kruh, možete ga dodati u omiljeni jogurt ili zobenu kašu za doručak.
Sastojci:
2 šalice voća po želji
2 žlice chia sjemenki
Priprema:
U tavi na srednjoj vatri pirjajte 2 šalice voća dok se ne krene raspadati, a potom ga zgnječite vilicom ili štapnim mikserom do željene gustoće - ovisno o tome volite li komadiće ili glatku smjesu. Smjesu potom pospite chia sjemenkama i dobro promiješajte. Uklonite sa štednjaka, a džem će se početi zgušnjavati kako se bude hladio. Za otprilike pet minuta spreman je za konzumaciju.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
