Obavijesti

Lifestyle

Komentari 3

Recept za super kremast pire sadrži jedan neobičan sastojak

Recept za super kremast pire sadrži jedan neobičan sastojak
1

Nakon što pire začini sa solju i s paprom, dodaje maslac i vrhnje sve dobro izmiješa. Grijanom mlijeku dok je na peći dodaje kore krumpira da se kratko kuhaju

VIDEO

Zanima vas ova tema? Onda pročitajte i ovaj članak: Zašto kavu ne treba podgrijati, već popiti u najviše 60 minuta

Kuhar Rob Nixon poznat kao australski Gordon Ramsay otkrio je kako pire od krumpira učini super kremastim i glatkim. Dok neki ljudi dodaju vrhnje ili maslac, Nixon savjetuje oboje ali i - kore od krumpira.

POGLEDAJTE VIDEO recept za pire sa mlijekom u kojem su se kuhale kore od krumpira:

U videu koji je podijelio objasnio je da se kore treba kratko kuhati u mlijeku koje će onda poprimiti njihov okus, pa se to mlijeko dodaje krumpiru za pire.

Isto tako, Nixon preporučuje i da krumpir bude malo 'brašnast'. Prvo krumpir oguli, a kore ostavi za kasnije. Nakon toga krumpire nareže na pola i kuha ih u lagano začinjenoj vodi 12-15 minuta od kad voda uzvrije ili dok krumpir ne omekša.

Odlični trikovi američkog chefa - kako peći i zamrzavati meso
Odlični trikovi američkog chefa - kako peći i zamrzavati meso
Fotolia

Onda ocijedi vodu a krumpire pritisne u spravi za gnječenje jer će tako, kaže, ostati manje grudica nego kad ga se gnječi ručno ili s mikserom.

Ručno prati ili upaliti perilicu? Otkrivamo što troši više vode
Ručno prati ili upaliti perilicu? Otkrivamo što troši više vode

Nakon što pire začini sa solju i s paprom, dodaje maslac i vrhnje sve dobro izmiješa. Grijanom mlijeku dok je na peći dodaje kore krumpira i ostavlja da se unutra 'kuhaju' dvije minute nakon čega ih procijedi i mlijeko pomiješa s pireom.

Sastojci

  • Brašnasti krumpir
  • Maslac
  • Vrhnje
  • Mlijeko
  • Sol
  • Papar

Zanima vas ova tema? Onda pročitajte i ovaj članak: Recept za finu goveđu koljenicu - najbolja je iz ekspres lonca

POGLEDAJTE VIDEO: #ZAJEDNO24SATA sa Robertom Knjazom:

Pokretanje videa...

00:25
Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Komentari 3

VIDEO

Kako rade trgovine u nedjelju
DETALJAN POPIS

Kako rade trgovine u nedjelju

Trgovine smiju raditi 16 nedjelja u godini, a trgovine i šoping centri sami biraju koje će to nedjelje biti. Radno vrijeme trgovina i trgovačkih centara nedjeljom pogledajte u našem detaljnom vodiču

Riješite kviz! Najbržih 100 osvaja mjesečni PLUS+ pristup!
ZGRABI DIGITALNU PRETPLATU

Riješite kviz! Najbržih 100 osvaja mjesečni PLUS+ pristup!

Samo za čitatelje 24sata donosimo zabavan i izazovan kviz od 25 pitanja. Prvih 100 koji ga riješe klikom na link nakon zadnjeg pitanja dobijaju besplatan mjesečni pristup PLUS+ sadržaju 24sata
Veliki tjedni horoskop: Djevice netko silno priželjkuje, a Vage će konstantno biti u pokretu
od 6. do 12. listopada

Veliki tjedni horoskop: Djevice netko silno priželjkuje, a Vage će konstantno biti u pokretu

Od Rakova se očekuje veća odgovornost, a nadređeni im povjeravaju poslove za koje su inače zaduženi drugi. Bit će nezamjenjivi i izvrsno će se snalaziti u trgovačkim i administrativnim poslovima