Zdrava i ukusna pita od blitve je idealni ljetni obrok. Lagana je za probavu i vrlo jednostavna za napraviti. Ovu finu pitu možete nositi i na plažu u rashladnoj torbi, odlična je i kad se jede hladna
IZVRSTAN OBROK
Recept za ukusnu pitu od blitve
Sastojci:
- 1 pakiranje lisnatog tijesta
- 500 g blitve
- 2 žlice maslinova ulja
- 8 žlica maslaca
- 1 jaje
- 200 g feta sira
- 2 žlice sjeckanog kopra
- sol, papar
Priprema:
Blitvu operite i odrežite joj tvrđe dijelove. Blanširajte je kratko u vrućoj vodi, tek da lagano povene. Ocijedite je i nasjeckajte na sitno.
Tijesto razvaljajte da bude nešto veće od veličine kalupa.
U posudi pomiješajte nasjeckanu blitvu, feta sir, jaje i kopar pa tu smjesu rasporedite po tijestu.
Višak tijesta pustite da padne na nadjev.
Pecite na 200 stupnjeva oko 20 minuta ili dok tijesto ne dobije boju.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
