Što sve možete napraviti od blitve? Fini rižoto, pesto, paštu
Kod pripreme blitve, treba paziti da je ne prekuhate u vodi. Osim toga, njene stabljike su pune vlakana, stoga ih je poželjno kod pripreme narezati na manje dijelove. Od nje napravite pesto, rižoto, tjesteninu...