Meso je najbolje marinirati tijekom noći, a sat vremena prije pečenja mora biti na sobnoj temperaturi. U sredinu pljeskavice stavite led koji će se topiti i čuvati je od isušivanja
TOP TRIKOVI
PLUS+
Savjeti za najbolje roštiljanje: Isprobajte recepte za ćevape, Leskovačke uštipke, mazalice...
Meso s roštilja nikako ne smije biti suho. Zbog toga je američki chef Graham Elliott otkrio način na koji je najbolje pripremiti pljeskavice na roštilju, da ne izgube sočnost, ali da budu pune okusa. Neki ih zalijevaju pivom, ali Graham kaže da to nije pravilno.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
