Možda na prvi pogled izgledaju kao svima poznata jela, no većina bi se iznenadila kad bi doznala da je slasne i ukusne obroke moguće pripremiti i na veganski način. Donosimo tri recepta za sve vegane i zaljubljenike u eksperimentiranje okusima
Iako mnogi misle kako vegani žive samo na kruhu i vodi, prava istina leži negdje daleko od toga. Tofu, riža, tikvice, batat i orašasti plodovi samo su neke od mnogobrojnih namirnica koje se svakodnevno mogu pronaći na njihovu tanjuru.
Štoviše, u posljednje vrijeme sve više ljudi poseže za alternativama mesu i ekološkoj hrani, što iz etičkih što iz ekoloških razloga. Donosimo vam tri recepta za veganska jela koja možda izgledaju uobičajeno, no čiji će vas okus ugodno iznenaditi.
1. Burger s avokadom
Što ako vam kažemo da ipak možete uživati u slasnom zalogaju burgera bez grižnje savjesti? Ova verzija dolazi s dobro poznatim umakom guacamole, a mesna je pljeskavica zamijenjena vege alternativom. Naime, Next Level Burger Lidlova je veganska zamjena mesnom burgeru, s 20 g biljnog proteina po obroku, a okus u kojemu možete uživati kombinacija je šampinjona, kokosova i repičina ulja te pšeničnih, sojinih i proteina graška.
Usto, riječ je o burgeru koji je 100% klimatski neutralan, a njegova ambalaža može se u potpunosti reciklirati. Održiva proizvodnja Next Level Burgera osigurava i 91% manje štetnih emisija CO2 od uobičajene juneće pljeskavice, a kako bi osigurali 100%-tnu klimatsku neutralnost, Lidl s tvrtkom ClimatePartner kompenzira nastalu emisiju CO2.
Sastojci:
Priprema:
2. Sočna pizza s tofuom
Iako joj rijetko tko može odoljeti, kalorična i masna pizza može ozbiljno naštetiti našem zdravlju, no nekoliko izmjena može učiniti veliku razliku. Ova verzija dolazi s popularnim „sirom od soje“, odnosno tofuom, nutritivno vrlo vrijednom namirnicom, a evo kako je pripremiti.
Sastojci za tijesto:
Priprema:
Sastojci za nadjev:
Priprema:
3. Simfonija okusa i mirisa s roštilja
Uz toplo vrijeme i dobro društvo, naravno, ide i ukusan roštilj. Iznenadite svoje prijatelje i obitelj nešto drukčijim receptom uz pljeskavicu od raznog povrća i slatki krumpir. Neka idući slobodan dan bude rezerviran za ovaj recept. U slast!
Sastojci:
Priprema:
