Obavijesti

Video

Komentari 0

Kako napraviti prave tripice tj. špek fileke? 'Mislim da sam u lonac stavio previše papričica...'

Kako napraviti prave tripice tj. špek fileke? 'Mislim da sam u lonac stavio previše papričica...'
4

Tripice odnosno špek fileki - ili ih volite ili mrzite. A otkuda se zapravo dobivaju i kako ih pripremiti, otkrit će vam maturant Roko kojemu su ovo prve tripice u životu...

VIDEO

U novoj epizodi Kuharskog bootcampa svoje kulinarske sposobnosti iskušao je i maturant Roko koji je po prvi puta u svom životu morao napraviti tripice. 

POGLEDAJTE VIDEO:

- Nikada do sada nisam kuhao ništa kompliciranije od kajgane, kuhanih jaja ili hrenovki. Može se, zapravo, reći da su najkompliciranije što sam uspio skuhati tortelini - objasio je Roko prije svoje kulinarske avanture.

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.

Prvo je morao nasjeckati svo povrće, a već na tom koraku naišao je na probleme. Nije mu se dalo 'zezati' s rezanjem luka pa ga je stavio u blender za koji je na kraju rekao da je izvrstan izum koji olakšava puno toga u kuhinji.

Sve njegove poteze pratio je i chef Fabricio Vežnaver koji voli raditi s delikatnim namirnicama i ribom, a kuhao je po poznatim europskim restoranima i nositelj je Gault&Millau priznanja za chefa godine u 2021. 

- Roko je doista snalažljiv, htio bih ga upoznati. Mislim da je vrlo uredan u kuhinji, ali mora naučiti da treba oprati peršin prije upotrebe - rekao je chef.

Nakon što su sve namirnice bile spremne, bilo je vrijeme za staviti ih u lonac. No, Roko nije znao treba li uzeti manji ili veći lonac. Nakon nekog vremena tripice su bile gotove, a Roko i chef bili su prilično pozitivni...

- Jako sam zadovoljan. S obzirom na to da su mi ovo prve tripice u životu, odlično je. Malo sam stavio previše ljute papričice u lonac, ali ostalo je okej - zaključio je Roko.

- Dobar je bio, moram priznati. Jako je snalažljiv... - zaključio je chef Fabricio Vežnaver.

Pokretanje videa...

Skuhao TRIPICE za 1000 kuna | KUHARSKI BOOTCAMP VIDEO

 

Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.

Komentari 0
VIDEO

Striček Duško: 'Ponosno nosim tu titulu, to je figura koja je uzor djeci u najranijoj dobi'
MOJ PUT

Striček Duško: 'Ponosno nosim tu titulu, to je figura koja je uzor djeci u najranijoj dobi'

Duško Ilijević, poznatiji kao 'Striček Duško', ispričao nam je svoju priču. Kako je odlučio studirati predškolski odgoj te kako kombinira društvene mreže i posao, saznajte u videu

Najstariji restoran u Zagrebu: Na brijegu je sve 'po domaći'
SKENDERICA 1912

Najstariji restoran u Zagrebu: Na brijegu je sve 'po domaći'

Od samog otvaranja, u restoran Skenderica dolaze gosti željni jednostavne, domaće hrane. Sir i vrhnje koje nabavljaju na Kvatriću ide u najfinije štrukle
Ljubavi Vlatke Pokos: Razvela se od Dikana, otišla u Kanadu, a sad ljubi devet godina mlađeg
PONOVNO SRETNA

Ljubavi Vlatke Pokos: Razvela se od Dikana, otišla u Kanadu, a sad ljubi devet godina mlađeg

Vlatka je o svojim bivšim ljubavima uvijek bila vrlo iskrena, a neke njezine veze pale su u zaborav...