Ove lepinje možete raditi slane ili slatke, i poslužiti ih uz slane ili uz slatke priloge. Poslužite ih sa sirom, kajmakom ili ajvarom, ili pak kao slatku varijantu uz džem ili pekmez
SLANI ILI SLATKI RECEPT
Jogurt lepinje: Peciva zbog kojih ćete zaboraviti na kruh
Sastojci: 550 g brašna, 300 ml jogurta, 1 žličica šećera, 1 žličica soli, 1 žličica sode bikarbone, 1 žličica praška za pecivo, ulje za prženje (a mogu se peći u pećnici).
POGLEDAJTE VIDEO:
Priprema: U dublju posudu staviti jogurt, dodati šećer, sol, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i izmiješati.
Postepeno dodavati brašno i zamijesiti mekše tijesto.
Tijesto staviti u najlon vrećicu (za zamrzivač) i ostaviti u hladnjak da odstoji 10 minuta.
Nakon toga, tijesto premijesiti na pobrašnjenoj radnoj površini, formirati oblik “valjka”, i izrezati na 7 dijelova.
Svaki dio premijesiti formirajući 7 loptica.
Staviti ih na pladanj i ostaviti da odstoje 5 minuta pa svaku lopticu valjkom razviti u krug (veličine tanjura).
Ulje zagrijati i lepinje pržiti na umjerenoj vatri dok ne porumene s obje strane. Gotove lepinje odlagati na papirni ubrus, kako bi se ocijedio višak masnoće.
Ako želite manje masnu verziju, možete ih peći u pećnici i tople premazati maslacem, margarinom ili uljem.
Služiti uz sir, ajvar, kajmak ili kao slatku varijantu uz džem, pekmez ili namaz, preporučuju na Atma.hr.
SAVRŠENI PAROVI: Ovi horoskopski znakovi si najbolje odgovaraju u krevetu
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
