Obavijesti

Lifestyle

Komentari 1

Recept za finu i sočnu tortu od jagoda koju je lako napraviti

Recept za finu i sočnu tortu od jagoda koju je lako napraviti

Zrele i mirisne slatke jagode odličan su izbor voća za lagane ljetne deserte među kojima se ističe torta od jagoda, a za najbolje razultate i miris birajte tamnije voće sitnijih bobica

VIDEO

Posebnost ove torte leži u činjenici da ju je lako napraviti, a ne zahtijeva posebne slojeve, preljeve ni nadjeve da bi osvajala okusom.

POGLEDAJTE VIDEO: Proizvođači jagoda o uvozu

Pokretanje videa...

Jagode 01:15

Odlična je kao samostalan međuobrok ili pak desert nakon objeda, a najvažniji dio pripreme leži u činjenici da vam trebaju isključivo svježe jagode, nipošto zamrznute jer će razmočiti tijesto koje će u tom slučaju biti previše gnjecavo.

Sastojci:

Ulje za kuhanje u spreju
2 šalice (250 g) višenamjenskog brašna
2 žličice praška za pecivo
½ žličica soli
½ šalice punomasnog mlijeka, na sobnoj temperaturi

Top recepti sa sočnim jagodama - od kolača do slatkih koktela
Top recepti sa sočnim jagodama -  od kolača   do slatkih koktela

¼ šalice kiselog vrhnja, sobne temperature
¾ šalice (150 g) granuliranog šećera
½ šalice neslanog maslaca, na sobnoj temperaturi
2 velika jaja, sobne temperature
2 žličice ekstrakta vanilije
½ žličice ekstrakta badema
300 gr svježih jagoda, prepolovljenih
2 žlice džema od jagoda
Šlag za posluživanje po želji


Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Kalup za tortu promjera 22 centimetra obilno namastite neljepljivim sprejom za kuhanje ulja. Umiješajte 2 šalice višenamjenskog brašna, prašak za pecivo i sol u srednjoj zdjeli. Stavite na stranu. Umutite mlijeko i vrhnje u maloj posudi dok smjesa ne postane glatka i također stavite na stranu, piše Epicurious.

Kraljica proljeća: Ova voćka ima više vitamina C od naranče
Kraljica proljeća: Ova voćka ima više vitamina C od naranče

U posebnoj posudi izmiksajte šećer i maslac na sobnoj temperaturi pri visokoj brzini dok smjesa ne postane svijetla i pahuljasta. Lopaticom ostružite stijenke zdjele. Smanjite brzinu miksera na srednju i dodajte 2 velika jaja, jedno po jedno, dopuštajući svakom jajetu da se u potpunosti sjedini i stružući posudu nakon svakog dodavanja, otprilike 1 minutu svako. Pomiješajte ekstrakt vanilije i badema. Smanjite brzinu miksera na nisku i dodajte polovicu rezervirane smjese brašna te miješajte dok se ne sjedini. Ostružite stijenke zdjele, dodajte mliječnu smjesu i miješajte dok se ne sjedini. Ostružite stijenke zdjele i dodajte preostalu mješavinu brašna. Miksajte dok ne postane glatko.

Tijesto prelijte u pripremljeni kalup i zagladite površinu lopaticom. Po vrhu rasporedite jagode prerezanom stranom prema dolje u kružnom uzorku. Stavite posudu na lim za pečenje i ubacite u pećnicu. Pecite dok čačkalica umetnuta u središte kolača ne izađe uglavnom čista s nekoliko vlažnih mrvica koje su se zalijepile za nju, 50-60 minuta. Vrh kolača će i dalje biti prilično blijed. Premjestite posudu na rešetku da se ohladi oko 10 minuta.

U međuvremenu stavite u mikrovalnu 2 žlice džema od jagoda oko 30 sekundi. Promiješajte džem, a zatim ga kistom namažite na vrh kolača. Prođite nožem uz rub kolača i odvojite ga od kalupa, a potom izvadite kolač iz kalupa i prebacite ga na rešetku da se potpuno ohladi. Poslužite uz dodatak šlaga.

Osvježavajući sorbet od jagoda
Osvježavajući sorbet od jagoda
Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Komentari 1

VIDEO

Omraženi: Evo koji horoskopski znakovi većini ljudi idu na živce
NAŽALOST, TAKO JE

Omraženi: Evo koji horoskopski znakovi većini ljudi idu na živce

Kada ste u blizini određenih ljudi njihova okolina i energija vam jednostavno ne odgovaraju. Imate osjećaj kao da vam svojom dosadom iz vas isišu svu energiju i život...

Dnevni horoskop za ponedjeljak 27. svibnja: Vage će izlaziti, a Ribe reći nešto nepromišljeno
ASTRO PROGNOZA

Dnevni horoskop za ponedjeljak 27. svibnja: Vage će izlaziti, a Ribe reći nešto nepromišljeno

Pročitajte dnevni horoskop za ponedjeljak 27. svibnja i saznajte koga očekuje uspjeh na poslu ili u financijama, kakva je situacija na ljubavnom planu, ali i tko mora pripaziti na zdravlje
Imate više od 40 i tražite novu ljubav? Evo koji problemi mogu usporiti pronalazak srodne duše
UĐITE U SVIJET DEJTANJA

Imate više od 40 i tražite novu ljubav? Evo koji problemi mogu usporiti pronalazak srodne duše

Kad ste u 20-ima i idete na zabavu, svi su sami i spremni za druženje. Ali to nije slučaj kada ste stariji. Mnogi vaši kolege i vršnjaci su u braku. Zato je prostor za upoznavanje manji i može doći do frustracija