Obavijesti

Lifestyle

Komentari 27

Super trik kako oguliti pečene paprike - kožica spada jako brzo

Super trik kako oguliti pečene paprike - kožica spada jako brzo
1

Za pripremu ukusnog ajvara ili namaza od paprike prvi je korak ispeći paprike u pećnici. Tako pečene su ukusne i meke, no uklanjanje kožice može biti prava noćna mora za domaćicu

VIDEO

Iako je pečena paprika meke teksture, njezina je kožica tvrda i opora te ne doprinosi ni okusu ni izgledu jela koje pripremate, piše Lifehacker.

POGLEDAJTE VIDEO: Kako pripremiti rotkvice

Pokretanje videa...

01:25

Za početnike koji prvi put spravljaju ajvar ili druge delicije od paprike, skidanje kožice može biti prava noćna mora. No uz ovaj mali trik, taj će dio posla postati nezamislivo lagan. Tajna je u tome da pečene paprike odmah nakon vađenja iz pećnice treba pokriti.

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.

Čime ćete ih pokriti, ovisi o vama. Možete ih ubaciti u duboku zdjelu te prekriti plastičnom folijom ili staviti u lonac te prekriti poklopcem. Isti je rezultat i ako ih zatvorite u papirnatu vrećicu ili plastičnu kutiju za hranu. Možete ih jednostavno pokriti i krpom.

12 recepata za zimnicu: Pečena paprika, ukiseljeno povrće, šalša, češnjak s lovorom...
12 recepata za zimnicu: Pečena paprika, ukiseljeno povrće, šalša, češnjak s lovorom...

Paprike će ispustiti višak tekućine i pare, a to omekšava kožicu i omogućuje vam da je ogulite bez muke. Možete ih guliti prstima ili papirnatim kuhinjskim ručnikom ako se brinete da će vam na koži ostati mrlje. Ako želite zadržati aromu dima, paprike gulite u zdjeli s vodom, a poslije vodu iskoristite prilikom pripreme jela.

Ajvar (pepper mousse) in a jar and on a slices of bread

Paprike ne treba držati poklopljenima dugo, nego tek toliko da se prohlade, dovoljno da ih možete držati u ruci bez da se opečete. Prosječno je to oko 15 minuta za manje količine, odnosno oko pola sata za veće količine.

Najbolja ljetna hrana: 'Paprika ima više vitamina C od limuna!'
Najbolja ljetna hrana: 'Paprika ima više vitamina C od limuna!'

Kad ih ogulite, spremne su za pripremu. Možete ih nasjeckati kao dodatak umacima, salatama, pečenom mesu ili drugoj hrani u kojoj želite osjetiti slatkastu aromu uz notu dima, ili ih ukuhajte u slasni ajvar.

Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.

Komentari 27
VIDEO

Radno vrijeme za izbore: Evo kako danas rade trgovine
KAKO RADE TRGOVINE I ŠOPING CENTRI

Radno vrijeme za izbore: Evo kako danas rade trgovine

Neke trgovine danas neće raditi zbog parlamentarnih izbora. A ako ipak planirate ići u kupnju, dobro provjerite kada ćete ići jer većina prodavaonica ima skraćeno radno vrijeme

Dnevni horoskop za srijedu 17. travnja: Blizanac se boji ljubavi, a Rak će susresti srodnu dušu
ZVIJEZDE PREDVIĐAJU

Dnevni horoskop za srijedu 17. travnja: Blizanac se boji ljubavi, a Rak će susresti srodnu dušu

Pročitajte dnevni horoskop za srijedu 17. travnja i saznajte koga očekuje uspjeh na poslu ili u financijama, kakva je situacija na ljubavnom planu, ali i tko mora pripaziti na zdravlje
Nepristojne hotelske navike s kojima trebate odmah prestati
PRISTOJNO PONAŠANJE

Nepristojne hotelske navike s kojima trebate odmah prestati

Baš kao kod kuće, i hoteli imaju brojna pravila ponašanja, to je suživot te je bitno pokazati poštovanje prema osoblju, nisu oni ničije sluge. Stručnjak u hotelijerstvu podsjeća na pristojnost