Jaka želja za određenom vrstom hrane, najčešće slatkom ili jako masnom, najčešće proizlazi iz emotivnog prejedanja, a ne prave gladi
Pražnjenje hladnjaka samo sakrije tugu, ljutnju i stres
NAJVIŠE A:Tužan sam, dakle, jedem
Hrana tješi u slučaju depresije, ljutnje, stresa, tuge, dosade ili je nagrada za postignuća, pa čak i “odlično društvo”. Jedini spas je naučiti slušati signale tijela te prepoznati razliku između emocionalne i prave gladi te kalorične obroke zamijeniti zdravim grickalicama i manjim obrocima.
NAJVIŠE B: u društvu je najgladnije
Čak i ako odlučite kontrolirati potrebu za omiljenom hranom, u društvu zaboravite na dijetu i često se uhvatite da umjesto salate naručujete pizzu “prepisujući” od prijatelja. Kako biste to spriječili, zapisujte što jedete da biste osvijestili prehranu, a u restoranu naručujete prije ostalih.
NAJVIŠE C: pod palicom čvrste volje
Snažna volja omogućuje držanje odluke o pravilnom odabiru namirnica koja ne debljaju, no pripazite da strogost ne bi dovela do pretjeranog izgladnjivanja ili iscrpljivanja vježbanjem. Ne zaboravite se nagraditi dugo priželjkivanom hranom za postignute ciljeve kako biste održali motivaciju.
Pod stresom tijelo luči više kortizola, koji potiče čežnju za ugljikohidratima, šećerom i masnom hranom. Ona potiče nastanak serotonina, hormona sreće i opuštanja, pa je razumljivo da emocionalno prejedanje pruža utjehu i oslonac. No glad “izvan kontrole” stvara tjeskobu i nezadovoljstvo odrazom pred zrcalom, što je korak do dijabetesa, visokog tlaka, pa čak i poremećaja poput anoreksije ili bulimije. Tijekom jela ljudi su zaposleni, ne razmišljaju o problemima i nezadovoljstvu pa obrok lako postaje utočište od problema. Osim toga, jednostavnije je naručiti hranu ili uzeti čokoladicu iz automata nego skuhati ručak, a upravo nezdrava hrana stvara ovisnost o šećeru. Pri analiziranju problema važno je i prisjetiti se djetinjstva. Ako je obiteljski ručak bio izvor smijeha i zajedništva, a kao nagradu roditelji su davali omiljeni slatkiš, lako je i poslije zadržati takvo ponašanje. Da bi se zaustavilo emocionalno prejedanje, najvažnije ga je osvijestiti i shvatiti da je hrana samo odraz dubljih problema koji se ne mogu lako riješiti. U suočavanju pomažu pisanje dnevnika i pronalaženje zamjene za hranu poput novog hobija ili vježbanja.