Na portal se također možeš prijaviti i
putem svog Facebook ili Google računa.
ili Prijava Prijavi se
Najnovije vijesti iz Hrvatske i Svijeta na 24sata
3 komentara

Nezdravo? Sirupi kao sokovi slabe nutritivne vrijednosti

Zbog previše šećera i aditiva sirupi su općenito nezdravi. Nutricionistica tvrdi da neki sadrže i tvari čija se uporaba pokušava zabraniti, te ih se ne smije često piti

Thinkstock
Foto: Thinkstock

Bolje je kod kuće iscijediti sok od svježeg voća nego konzumirati sirup za razrjeđivanje, slažu se nutricionisti. Sirupi za pravljenje soka često nemaju dovoljno voća, tako ni nutritivne vrijednosti, a nedostatak prirodnog okusa nadomješten je umjetnim sladilima i aromama. U pojedinim sokovima udio voća ne prelazi ni jedan posto. 

Prije njihove konzumacije preporučljivo je dobro iščitati deklaraciju na sirupima. Treba paziti na količinu šećera koja je često vrlo visoka, ali i na aditive. Nutricionisti posebno upozoravaju na umjetna sladila. Jedan od njih je aspartam. - Iako je na listi dopuštenih aditiva, riječ je o umjetnom sladilu čije se štetno djelovanje pokušava dokazati i čija se uporaba pokušava zabraniti - rekla je nutricionistkinja Jasna Ćerić. Dodaje da treba pripaziti i na druga sladila umjetnog podrijetla. - To su naciklamat, saharin, acesulfam K. I oni su predmet znanstvenih rasprava jer se sumnja da su kancerogeni i na druge načine štetni organizmu pa se njihova uporaba ograničava. Neke zemlje su pojedina umjetna sladila čak i zabranile - kaže Ćerić

Nutricionisti se slažu kako je većina sokova za razrjeđivanje nezdrava. - Nijedan takav sirup ne mogu preporučiti za redovitu konzumaciju. Treba ih izbjegavati, a to se posebno odnosi na djecu - zaključuje Jasna Ćerić

Umjereno: Nutricionisti ne preporučuju svakodnevno pijenje sokova za razrjeđivanje

Boja nije prirodna

Pasterizirani voćni sirup od limete Dona sadrži umjetno bojilo. Ostalo su dodaci prirodnog podrijetla te šećer i voda, kao i u većini voćnih sirupa. Ima malo manje šećera od ostalih sokova. Cijena: 21,99 kn

U 100 ml ima 84,3 g šećera

Maraskin sok od marelice i jabuke u 100 ml ima čak 84,3 grama šećera. Kad se napravi piće u čaši od dva decilitra, daje preporučenu dozu šećera za cijeli dan, zato ne treba pretjerivati s pićem. Cijena: 17,99 kn

Najviše koncentrata

Badelov Voćko od borovnice ima najveći udio koncentriranog soka. Svi sokovi sadrže glukozno-fruktozni sirup, kao glavi izvor šećera, a koji se povezuje s debljinom i metaboličkim sindromom. Cijena: 17,99 kn

Sok od bazge bez bazge...

Fructalov sirup od bazge ima vrlo mali udio bazge, samo 0,15 posto, a to što nema umjetnih sladila je prednost, ali irelevantno s obzirom na količinu šećera koju sadrži. Ima i umjetne arome. Cijena: 24,99 kn

Malo toga prirodnog

U Podravkinu soku od naranče Lero light izostanak kalorija i prirodnog okusa nadomješten je umjetnim sladilima. Na deklaraciji su navedeni Na-ciklamat, saharin, aspartman te acesulfam K. Cijena: 11,99 kn

Možda vas zanima i ovo:
Naši partneri pišu
Message