OSVJEŽAVAJUĆE Sezonsko povrće i voće odlični su za smoothieje, a osim koprive, špinata i blitve dodajte im i zdrave masnoće poput kokosovog ulja ili lanene sjemenke
U ZDRAVLJE!
24 moćna i fina smoothieja za lako mršavljenje i detoksikaciju
Smoothieji su lako probavljivi obroci, ne sjedaju na želudac i ne opterećuju probavu te su idealni za gubitak kilograma, kaže nutricionistica Sandra Marić Bulat. Prednost je smoothieja što se pripravljaju u tren oka, jer pitanje je kada bi u tako kratkom vremenu unijeli u sebe toliko “zelenjave” i ostalog svježeg povrća i voća.
Osim njih, važan su sastojak smoothieja i ugljikohidrati, ali i zdrave masti koje su dio naše prehrane, čak i kad se o mršavljenju radi. Zato prilikom miksanja dodajte kokosovo ulje ili avokado.
- Kokosovo ulje, primjerice, su zdrave masti i preporučujem da ga dodajete u svaki smoothie. Ubrzava metabolizam masti ubrzavajući izgaranje masnoće, pogotovo na trbuhu, a pomaže i kod uklanjanja celulita. Možete dodati i žlicu ulja konoplje - kaže Marić Bulat.
I proljetne biljke uvelike pomažu detoksikaciji. Kopriva se samostalno nekad koristi i za instant mršavljenje. Dokazano je da u 24 sata, uz nešto manji unos hrane, skida i do 1,5 kilogram. Ako koprivu dodajemo u smoothieje možemo dodati ili listove svježe koprive ili pripravljen čaj od koprive. Izvrsna je jer potiče izmjenu tvari, čisti organizam i pomaže izbacivanju toksina. Odlična je i kod proteinske dijete jer pomaže izbacivanju viška amonijaka iz tijela.
- Najbolje je u smoothiejima koristiti sezonske namirnice koje pronađete na placu. Svježi špinat bogat je beta-karotenom i željezom, a jagode imaju veliku količinu C vitamina. Banana je bogata kalijem i magnezijem, a đumbir koji će osvježiti baš svaki smoothie važan je za izmjenu tvari potpomažući lakše izbacivanje toksina. Blitva je bogata vlaknima za produljenje osjećaja sitosti, a limun će pak dati kiselost i učinkovito će očistiti jetru - kaže nutricionistica Sandra Marić Bulat. Kako biste postigli maksimalni učinak, smoothieje pijte kao međuobrok, i to dva na dan.
- Hoće li smoothie postati obrok ili međuobrok ovisi i o dnevnim energetskim potrebama. Može biti i zamjena za obrok, iako ne preporučujem da njime mijenjate ručak, već doručak i večeru. Ako se odlučite na jednu vrstu “smoothie dijete”, nemojte pretjerivati nego maksimalno na smoothiejima budite tri dana. Mišljenja sam da se ne treba odricati krute hrane - govori Marić Bulat.
Recepti za smoothieje
Najbolji proljetni smoothie od koprive
Sastojci: 50 g mladih listova koprive, banana, žlica limunova soka, 2 žlice meda, 2 dl vode, chia sjemenke po želji
Priprema: Izmiksajte sastojke u blenderu i popijte svježe. Ako nemate svježe listove koprive, zamijenite ih svježim listovima špinata, napravite čaj od dvije žličice sušene koprive i 2 dl vode te izmiksajte s ostalim sastojcima, savjetuje nutricionistica Sandra Marić Bulat.
Energetska bomba
Sastojci: 450 ml bademova mlijeka, 450 g svježeg baby špinata, 450 g jagoda, banana, žlica svježeg đumbira, žličica kokosova ulja, tri žlice zobenih pahuljica
Smoothie od mrkve i jabuke
Sastojci: 6 listova koprive, mrkva, jabuka, voda
Jagodni napitak
Sastojci: 2 dl sirutke, mala mjerica jagoda (250 g), žlica lanenih sjemenki, žličica kokosova ulja, zobene pahuljice radi gustoće (po želji).
Smoothie od blitve
Sastojci: 340 g svježe blitve, 340 ml voda, 3 banane, 1/4 avokada, med
Napitak od naranče i mrkve
Sastojci: mrkva, naranča, banana, šalica leda, šalica narančina soka
Priprema: Mrkvu nasjeckajte sve smiksajte u blenderu. Želite li rjeđi smoothie, izostavite bananu.
Zelena rapsodija okusa
Sastojci: veća jabuka, 2 šalice špinata, 3 žličice, nasjeckanog korijandera, limun, šalica svježe, cijeđenog soka od naranče, 2 žličice đumbira, 1/3 banane, žličica cimeta
Priprema: Sve sastojke nasjeckajte i stavite u blender. Miješajte dok ne nastane homogena smjesa.
Detoks od borovnica i malina
Sastojci: šalica svježih ili zamrznutih borovnica, šalica zamrznutih malina, šalica voćnog jogurta, žličica mljevenog cimeta, korijen svježeg đumbira veličine 1,5 cm, voda
Priprema: Đumbir naribajte na sitno pa sve sastojke smiksajte u blenderu. Dodati možete i sok od naranče.
Avokado smoothie
Sastojci: 1/2 zrelog avokada, velika banana, list špinata, žličica mljevenih sjemenki lana, 1,5 dl mlijeka
Priprema: Bananu staviti u zamrzivač na 30 minuta. Potom sve sastojke samo ubacite u blender i izmiksati u jednoličnu smjesu.
Orašasti užitak
Sastojci: banana, žličica zelene pšenice, 5-6 badema, stevia po želji, 2-3 dl vode
Priprema: Sve smiksajte i popijte u pola sata nakon treninga. Ovaj smoothie odličan je za poslije treninga. Banana sadrži škrob koji će razgradnjom u probavnom sustavu dovesti do oslobađanja glukoze koja je mišićima potrebna kao izvor energije za oporavak nakon treninga ili za nadomjestak potrošenoga glikogena. Malo glukoze ne znači debljanje nego obnovu zaliha energije.
Napitak od banane i đumbira
Sastojci: narezana banana, 3/4 šalice jogurta, 1 žlica meda, 1/2 žličice svježe naribanog đumbira
Priprema: Sve sastojke stavite u blender i miksajte dvije minute.
Smoothie za ubrzavanje metabolizma
Sastojci: 2 dl jogurta, 8 badema, šalica zamrznutih jagoda, 3/4 šalice zelenog čaja, žličica lanenih sjemenki, 1/4 žličice cimeta, 1/4 šalice cvjetića brokule
Banana miks
Sastojci: banana, kivi, 3 žličice meda, šalica jogurta, šalica leda
Priprema: Narežite mrkvu, naranču i bananu. Sve sastojke stavite u mikser i miksajte.
Povrtni napitak
Sastojci: kriška korabice, svježe lišće peršina (količina po želji), šalica brokule, žlica lanenih sjemenki, 2 dl vode
Priprema: Korabicu nasjeckajte, a brokuli odstranite stabljiku i natrgajte na cvjetiće. Sve sastojke miksajte u blenderu.
Voćna bomba
Sastojci: grejp, kruška, naribana korica limuna, količina po želji, naribani đumbir, količina po želji, 1 žličica meda, 2 dl vode
Priprema: Smiksajte sastojke u blenderu i popijte svježe. Grejp, limun i đumbir čine ovaj smoothie izuzetno ukusnim napitkom za razbuđivanje.
Smoothie od blitve i ananasa
Sastojci: kolut svježeg ananasa, veći list blitve, 1 jabuka, žličica chia sjemenki, žličica agava sirupa, 1/2 čaše vode
Priprema: Blitvu temeljite operite pod vodom pa usitnite. Ananas narežite na kockice. Jabuku ogulite I narežite na kockice pa sve stavite u blender i miksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
Bobičasti 'špricer'
Sastojci: 2 šake zamrznutog šumskog voća, 6-8 jagoda, 2 žličice limunova soka, žlica javorova slada, mineralna voda
Priprema: Voće uz dodatak limunova soka i šećera dobro izmiksajte, a dobivenu voćnu smjesu protisnite kroz cjediljku i na kraju dodajte malo mineralne vode kako bi se postigla željena gustoća.
Egzotika u čaši
Sastojci: 1/2 šalice zamrznutog miješanog bobičastog voća, 1/2 šalice narezanog manga, 1/2 zrele banane, 1,5 dcl cijeđenog soka od naranče
Priprema: mango ogulite i narežite na kockice. Dodajte ostale sastojke i smiksajte najvećom brzinom.
Smoothie od banane i chia sjemenki
Sastojci: banana, 1/2 šalice bademova mlijeka, žličica chia sjemenki, 4 lješnjaka, 4 badema
Priprema: Najvećom brzinom miksajte sve sastojke. Možete dodati i orahe.
Smoothie za ravan trbuh
Sastojci: 2 velike kruške ili jabuke, 2 dl mlijeka, 125 g probiotičkog jogurta, žlica kokosova ulja, dvije žlice sitnih zobenih pahuljica, komadić svježeg đumbira, pola žličice cimeta, prstohvat soli, žličica meda
Priprema: Kruške ili jabuke ogulite i narežite na kockice. Đumbir naribajte, pa sve sastojke izmiksajte u blenderu.
Vitaminsko osvježenje
Sastojci: šalica špinata, 1 jabuka, 1 žličica cimeta, sok od limuna, 2-3 dl vode
Priprema: Izmiksajte sve sastojke i popijte svježe. Špinat je pun vitamina, minerala i vlakana, a ujedno je niskokalorična namirnica.
Magična aronija
Sastojci: šalica mlijeka, banana, šaka svježih bobica aronije, 2 žličice mljevenih lanenih sjemenki, 1 žličica chia sjemenki, 1 žličica sušenih goji bobica
Napitak od jagoda s jogurtom
Sastojci: šalica jagoda, banana pola šalice niskomasnog jogurta ili mlijeka, par kockica leda, malo cimeta
Priprema: Sve izmiksajte u blenderu. Umjesto jogurta možete iskoristiti i kefir.
Sportski smoothie
Sastojci: banana, žličica bundevinih sjemenki, 2-3 suhe smokve (ili nekoliko komada grožđica), kriška korabice, mrkva
Priprema: Sve sastojke smiksajte u blenderu. Suhe smokve sadrže vitamine skupine B, kao što su niacin, piridoksin, pantotenska i folna kiselina, koji sudjeluju u metabolizmu ugljikohidrata, bjelančevina i masnoća. Suhe smokve odličan su izvor minerala kalcija, cinka, kalija, selena, željeza i bakra.
Doručak iz čaše: Smoothie će vas brzo razbuditi i dati vam energiju
Doručak je najvažniji obrok, a smoothie je odličan izvor energije i hranjivih tvari, što ga čini zdravijim odabirom od peciva od bijelog brašna ili masnih namirnica. Osim što je ukusan, zdravi napitak jača imunitet, razbuđuje i daje dovoljno energije za obavljanje svakodnevnih aktivnosti. Ovaj obrok u blenderu je gotov za tren i lako ga je popiti, pa vam štedi vrijeme.
Bobičasto voće produljuje sitost i smanjuje apetit
Jagode, maline, borovnice i ostalo bobičasto voće bogato je vitaminima i mineralima, a siromašno kalorijama. Bobice obiluju i vlaknima, zbog čega mogu smanjiti apetit i povećati osjećaj sitosti, a dat će zdravom smoothieju odličan okus.
VIDI OVO: Bizarni seksualni običaji diljem svijeta
Pogledajte novi gastro serijal 24sata 'Ljubav ide kroz želudac':
VIDI OVO: 15 bizarnih činjenica o spermi
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
