Tradiciju je započela baka Vilma koja je u mjesnoj gostioni spremala jela ispred dr. Luigija iz Našeg malog mista, nastavio je sin Grgo (67), a potom i njegov sin Dragutin (22) koji je u kulinarsku udrugu upisao i kćer
Poznat kao kuhar bez 'dlake na jeziku', slavni je Gordan Ramsay napao one koje naziva wannabe influencerima te u videu pošteno izvrijeđao izgled njihovih jela na TikToku, osvrnuvši se i na nebulozne recepte
Mljevena junetina ima specifičnu strukturu zbog koje u nekim jelima može ispasti žilava - primjerice uzimate li pretpakiranu junetinu za hamburgere i Stroganoff, dok ju je idealno koristiti u raznim umacima
Uzmite limunov sok, sok od limete ili čak malo octa kao posljednji korak kod kuhanja tjestenine, juhe, krumpira te mesa i ribe na žaru. Krumpiri se kod kuhanja dodaju u hladnu vodu
Gordon Ramsey u sendvič stavlja debelo narezanu slaninu, jaja, maslac, mileram, mladi luk, kozji sir i cheddar, a čak mu je i izbor kruha maštovit pa preporučuje brioš pecivo
Mnogi kuhari i slastičari trenutno ne rade, objekti su zatvoreni, te ih pozivamo da se uključe i svojim kulinarskim kreacijama uvesele Facebook pratitelje, a mogu osvojiti i vrijedne nagrade, kažu iz HKS-a
Kad bi znali da je to posljednje što ćete pojesti ili što ćete jesti do kraja života, biste li se odlučili za bogati mesni jelovnik, specijalitete obiteljske kuhinje ili bi pak probali nešto što niste?
Čudno meso nepoznatog porijekla nije samo u školskim kuhinjama, može se skrivati i ispod tog finog umaka u restoranima s pet zvjezdica. Evo što kuhari savjetuju da ne jedete u restoranima
Neka krumpiri budu savršen prilog vašem božićnom ručku. Nakon što ih stavite u lim za pečenje, pospite ih s malo šafrana i soli, a potom prelijte maslinovim uljem
Half 8 jedan je od à la carte restorana po kojima ćete pamtiti svoj odmor.
Meso će kliziti ako je na njemu cijeli list salate - zato povrće sjeckajte na komadiće, a umak mažite samo na pecivo i neće biti kaosa na tanjuru, kaže kuhar iz Submarinea
Uz financijsku podršku Grada Splita organizira ih Udruga Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih kuhinja (ŠKMER) u svojoj Kuharskoj akademiji na Spinutu...
Aplikacija koja počiva na blockchain tehnologiji želi povezati kuhare amatere i one koji traže zdravo i ukusno jelo. U CookUpu su osmislili i vlastiti CHEF token, valutu koju će ponuditi u svibnju
Saznat ćete kako napraviti savršeno meso da bude meko i sočno, kako pržiti hranu ili pripremati salatu. Tu su i trikovi kako od obične juhe napraviti vrhunsku poslasticu za nepce...
Počinjemo u 6 ujutro u utorak. Kuhat ćemo cijeli dan u hotelu Lav. Hrabrim vatrogascima, našim herojima, pripremamo 1000 porcija, rekao je splitski kuhar Braco Sanjin koji je mobilizirao kuhare i sve ostale.
Preipreme za Dan žena: Umiješat ćete mliječnu čokoladu, bijelu čokoladu pa dodati puding od vanilije, a za podlogu iskoristite čajne kekse. I ne zaboravite glavni sastojak - ljubav...
Sve što su ovi konobari i kuhari rekli logično je, no lako je zaboraviti na zdravu logiku ako vam se u tom trenutku jede nešto specifično. Ovu hranu bolje je izbjegavati, kažu oni
U zagrebačkoj Osnovnoj školi Vrbani ukinuli su obroke za djecu koja nisu u dnevnom boravku jer zbog postojećih propisa ne mogu zaposliti dvije kuharice
Jess, Gretu i Zacha, studente iz Manchestera, spojile su 'sirove strasti'. Ne mogu odoljeti nudizmu te spravljanju vegetarijanskih delicija, odnosno spoju tih ljubavi...
Gastro tim unio je dašak Mediterana u Istanbulu što im je donijelo tri zlatne medalje i osam srebrnih na Gastronomy Festivalu, a suce su oduševila dalmatinska jela
