Ostaci od jučer mogu postati ukusan obrok | 24sata
Obavijesti

Lifestyle

Komentari 1

Slavna chefica ponudila recept što učiniti s ostacima hrane

Slavna chefica ponudila recept što učiniti s ostacima hrane

Svi smo se u kuhinji susreli s ostacima hrane koji nerijetko završe u smeću, no slavna chefica Cat Cora ponudila je recept koji će jelu udahnuti novi okus i omogućiti manje bacanja

VIDEO

Američka chefica Catherine Ann Cora svakodnevno na svojem Instagram profilu objavljuje ukusne recepte, a nedavno je sa svojim pratiteljima podijelila i recept za jelo inspirirano ostacima objeda, prenosi Yahoo.

POGLEDAJTE VIDEO: Kako sačuvati višak hrane

Pokretanje videa...

01:20

- Ovo je moj objed od ostataka hrane. Vrlo je ukusan, a u njega možete staviti što god želite, odnosno što vam je ostalo od ručka ili je zamrznuto - kaže Cora.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Objavu dijeli Cat Cora (@catcora)

Glavna zvijezda njezina jela su ostaci govedine i piletine koje sotira s malo smrznutog povrća, pastom od češnjaka, svježim đumbirom te shiitake gljivama i vlascem. Tajna pripreme jela je, kaže Cora, u ravnomjernoj distribuciji topline.

Trikovi za bolju organizaciju prostora u vašem zamrzivaču
Trikovi za bolju organizaciju prostora u vašem zamrzivaču

- Ključno u prženju je brzina pripreme. Ne pržite na dubokoj masnoći. Treba vam samo malo ulja na dnu tave, a zatim jelo pripremate na vrlo visokoj temperaturi vrlo brzo - savjetuje ona.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Objavu dijeli Cat Cora (@catcora)

Za kraj po jelu je prelila bezglutensku zamjenu za soja umak.

- Jako je lijepo. Pogledajte ovo - komentirala je tanjur.

Kore, sjemenke, tvrde stabiljke i drugi otpaci - sve se to može iskoristiti u kuhinji za novo jelo
Kore, sjemenke, tvrde stabiljke i drugi otpaci - sve se to može iskoristiti u kuhinji za novo jelo

Recept za Cat Corino jelo od ostataka

Sastojci:

ostaci piletine ili govedine, narezani na male komadiće
2 žlice maslinova ulja
2 šalice svježih ili zamrznutih gljiva narezanih na listiće
2 šalice smrznute mrkve
2 šalice smrznutog miješanog povrća
1 čajna žličica ribanog đumbira
2 žlice sitno sjeckanog vlasca
1 žlica zamjene za soja umak
sol i papar po ukusu

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Objavu dijeli Cat Cora (@catcora)

Zagrijte veliku tavu i dodajte maslinovo ulje i gljive. Sotirajte dok ne poprime zlatnu boju, oko 2 - 3 minute. Dodajte smrznuto povrće i meso te kuhajte još 3 - 4 minute. Dodajte ribani đumbir i vlasac te pomiješajte. Sastojke potom prebacite u tanjur te prelijte s par kapi zamjene za soja umak.

Držite li se ovih pet savjeta hrana neće završiti u smeću
Držite li se ovih pet savjeta hrana neće završiti u smeću
Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Komentari 1

VIDEO

Dnevni horoskop za četvrtak 20. lipnja: Lav će napredovati, evo što Blizanci trebaju izbjegavati
ŠTO SU ZVIJEZDE 'ZAKUHALE'?

Dnevni horoskop za četvrtak 20. lipnja: Lav će napredovati, evo što Blizanci trebaju izbjegavati

Pročitajte dnevni horoskop za četvrtak 20. lipnja i saznajte koga očekuje uspjeh na poslu ili u financijama, kakva je situacija na ljubavnom planu, ali i tko mora pripaziti na zdravlje

Tajna savršene stražnjice Ivane Knoll - evo kakve tajice nosi
ZA BOLJU SILUETU

Tajna savršene stražnjice Ivane Knoll - evo kakve tajice nosi

Tajna tih tajica je zapravo u malom detalju koji ide direktno ispod same stražnjice te ju podiže i čini većom. Odgovara svim građama tijela i podiže taman tamo gdje treba
Najiritantniji znakovi Zodijaka: Znaju biti nevjerojatno naporni
RANG LISTA

Najiritantniji znakovi Zodijaka: Znaju biti nevjerojatno naporni

Blizanci su drugi po redu što se tiče iritantnosti. Oni vam nikada neće reći što stvarno misle jer čak ni oni sami ne znaju što stvarno misle jer prilagođavaju svoju osobnost iz trenutka u trenutak