TUNA - najnovije objave

Veličanstvena tuna: 'Odresci se režu na debljinu 2 ženska prsta'

Bez obzira na to kako je spremate, tuna uvijek mora biti svježa. Za odrezak se biraju nasočniji, srednji dijelovi, a režu se na debljinu dva ženska prsta, kaže nam u šali chef Vladimir Šajnović

Tunaholic je novi fish bar u Poreču: Omastite brk burgerom od morskog psa i friganim giricama

Frigane girice i srdele oduševile su mnoge Istrane, no gosti ne mogu preskočiti ni sočan burger od tune, pa se iznova vraćaju u ovaj novi riblji street food bar

Mamino rješenje za problem: 'Nemam mesa, što sad skuhati?'

Kad ponestane ideja i namirnica, onda u kuhinji nastupa kreativnost. Mnoge domaćice u rukavu imaju barem jedan recept za ova krizna stanja, a jedna je mama otkrila svoj recept za brzi umak od tune iz pećnice

Izgleda odlično: Chef Tokić dao nam je ideju za subotnji ručak

Ne znate što biste kuhali ovaj vikend? Na pravom ste mjestu jer je chef Mišel Tokić predstavio recept za koji će vaši ukućani sigurno tražiti repete. Pogledajte kako pripremiti sočnu tunu na roštilju

Isprobajte fantastičnu dalmatinsku pašticadu od tune

Ako ste ljubitelj dobrih jela, sigurno ste barem jednom u životu kušali pašticadu, tradicionalni dalmatinski specijalitet koji obožavaju sve generacije. No jeste li čuli za verziju ovog jela s filetima tune?

Kiyoshi Kimura, president of Kiyomura Corp., poses with a bluefin tuna in Tokyo

Super-tuna koštala 1,8 mil. $! Platio 43.000 kn po kilogramu

Kiyoshi Kimura, šef korporacije koja je vlasnik poznatog japanskog lanca sushi restorana Sushi Zanmai, trijumfalno je pozirao s tunom koju je na aukciji u Tokiju kupio za nevjerojatnih 1,8 milijuna dolara

Kvalitetna prehrana temelj je za dobro zdravlje i energiju

Japanski poduzetnik Jiro Kambe, vlasnik Kali tuna d.o.o., najstarije i najveće firme za dohranu tuna u Hrvatskoj te branda jadranske tune ToroCro Moguro pod kojim se prodaje u Japanu. Zapošljava ljude, brine o okolišu i širi se na tržištima

Umorni ste, ali i gladni? Evo što možete pripremiti na brzinu

Nakon dugog radnog dana večeri često završimo pred televizorom uz nezdravu hranu, što može narušiti i kvalitetu sna. Donosimo vam prijedloge za 3 brzinske i lagane večere prije spavanja

Konzerviranu tunjevinu povukli su iz prodaje - izaziva alergiju

Spornu tunu na tržište stavlja Mesna industrija Braća Pivac i pozivaju kupce da je vrate u bilo koju njihovu prodavaonicu. Histamina ima u hrani i pićima ili može nastati njihovom razgradnjom

Kod Rovinja su ulovili morsku grdosiju, tunu od čak 250 kg!

Posada broda Bota Šare danas je kod Rovinja ulovila divlju jadransku tunu dugu 240 cm i tešku 250 kilograma. Riba je odmah transportirana u restoran u Zagrebu, gdje ju već poslužuju...

Otkrijte nam svoju manu i reći ćemo vam koji ste tip osobe

Ustajete li ujutro s osmijehom na licu ili do 12 sati mrzite cijeli svijet? Riješite kviz i saznajte jeste li spremni za osvajanje svijeta već od ranog jutra ili vam je odvajanje od kreveta prava jutarnja tragedija

Kombinacija tune i basmati riže koju morate probati

Tuna je najpoželjnija namirnica na tanjuru, a u kombinaciji s basmati rižom čini zdrav i ukusan obrok kojem nitko neće odoljeti. Pogledajte kako je to dvoje spojio naš poznati kuhar u nastavku

Klasični sendviči su prošlost! Ivan Pažanin ima super recept

Zasitili ste se dosadnih sendviča sa šunkom i sirom? Vrijeme je da probate nešto novo. Sendvič s tunom pravo je rješenje za one koji žele malo drugačiji i zdraviji sendvič. Recept donosi jedan od najpoznatijih hrvatskih kuhara

Tuna s tikvicama za dvoje: Romantika koja se ne odbija

Meso tune je nutritivno jako bogato, sadrži puno proteina i jako malo masti, stoga i ne čudi što se često nalazi na našim tanjurima. Kombinacija tune i povrća uvijek je dobra ideja, a mi vam donosimo jednu takvu

Japanski poduzetnik: Hrvati su vrijedni i znaju svoj posao

Svoje japansko otočje Jiro Kambe prije četiri godine zamijenio je s hrvatskim, točnije otokom Ugljanom i mjestima Kali i Preko

5 brzinskih recepata s tunom: Za fantastičan i slastan ručak

Tuna je riba koju naš kardiovaskularni sustav stvarno voli jer spada među ribe bogate 'dobrim', omega 3 kiselinama. A od konzerve tune se može, uz još par sastojaka i ideja, napraviti odličan obrok

Ulovili tunu od skoro 200 kila: Na turniru slavio tim iz Vrsara

To je ujedno bila i najveća riba ulovljena tijekom svih pet godina turnira, ali i najveća tuna ulovljena na svim službenim turnirima u Hrvatskoj tijekom posljednjih osam godina

Rekorderi u Poreču: Ulovili su tunu od gotovo 200 kilograma

Ovako bogat ulov nakon prvog dana natjecanja dokaz je brojnosti populacije plavoperajne tune uz zapadnu obalu Istre. Naime, tijekom ukupno osam sati ribolova zabilježeno je 26 zagriza mamca

‘Ugrožavaju nam opstanak, smanjuju nam kvote za tune’

Prosvjed je pokrenut zbog novog pravilnika, kojim, tvrde, ostaju bez svojih dosadašnjih kvota, zbog čega je ugrožena egzistencija oko 200 ljudi

Odlična je, od Gotovine je: U Splitu smo kušali Antinu tunu

Na štandu tvrtke Metro, koja surađuje s Gotovininom tvrtkom, specijalitete od plavorepe tune spravljali su naš kuhar David Skoko, njegovi kolege kuhari Metroa te tajlandske ambasade,