GLUTEN - najnovije objave

Iva iz Tenja dobiva besplatnu gluten-free užinu, Ministarstvo još ne zna koliko djece se javilo

Poseban obrok u Gradu Osijeku dobiva 54 djece s celijakijom, dijabetesom, alergijama, gastritisom, oralno-motoričkim poteškoćama, gastroezofagealnim refluksom, s preosjetljivošću i posebnom prehranom

Doctor in dieting concept with fruits and vegetables

Studenti se mogu testirati na celijakiju ovaj tjedan: Provjeri i ti jesi li možda 'gluten-free'!

Testiranje je predviđeno za studentsku populaciju stariju od 18 godina kako bi pokušali utvrditi prevalenciju (pojavnost) celijakije u toj populaciji...

Nenad Bratković: Celijakija je primjer situacije gdje hrana može biti lijek ili 'otrov'

Povodom Međunarodnog dana celijakije Udruga CeliVita predstavila je prvi Registar bezglutenskih proizvoda - aplikaciju s popisom proizvoda sigurnih za oboljele od celijakije

Nutricionistica Mirela Marić: Prilikom svake kupnje namirnica, proučite deklaraciju

Dr.sc. Mirela Maric, mag. nutr. iz Poliklinike Aviva objašnjava koje su namirnice dozvoljene u bezglutenskoj prehrani, te gdje se sve krije gluten. No prije svega treba napraviti test osjetljivosti...

Nutricionistica savjetuje kako uvesti bezglutensku prehranu: 'Dovoljno je samo 5 koraka'

Uvođenje bezglutenskih žitarica poput heljde, kukuruza ili prosa u prehranu može biti korisno za postizanje adekvatnog nutritivnog statusa, no ovakva prehrana mora biti dobro isplanirana

Chef Grubiša otkriva recepte za jela bez glutena: Ferrero torta i brancin s kremastom palentom

Poznati splitski chef Martin Grubiš od malena boluje od celijakije, a danas za svoje goste sprema izvanredna jela bez glutena te ona namjenjena drugim režimima prehrane

Fini recepti bez glutena: Sastav pšenice koju su ljudi jeli prije 40 godina nije isti kao danas

Autorica knjige Zdravo i slasno bez glutena otkrila nam je jednostavne recepte koje možete pripremiti kod kuće bez skupih sastojaka koji se obično vežu uz bezglutensku prehranu

Ne bojte se 'čudnog' brašna: Pirovo je odlično za tijesta, a od kokosovog pripremite slastice

Donedavno je ponuda brašna u trgovinama bila mala, no danas postoji velik izbor pa se prosječnom kupcu teško snaći i za nekima neće ni posegnuti jer ne zna kako ih pripremiti

Stižu Oreo keksi bez glutena, a alergičari ih ne mogu dočekati

Ako ne podnosite gluten, tradicionalni i proslavljeni Oreo keksi svakako se nalaze na vašoj 'ne smijem jesti' listi, no to će se uskoro promijeniti - iz tvrtke su najavili posebnu liniju koja na tržišta stiže u siječnju

Prehrana bez glutena mogla bi štetiti vašem zdravlju, pripazite

Gluten je zdrava sastavnica prehrane i nalazi se u cjelovitim žitaricama bogatim vlaknima. Samo ljudi sa zdravstvenim tegobama trebali bi ga izbjegavati jer im može naštetiti

Riječke poduzetnice: Naše je brašno na listi lijekova, a dobile smo i nagradu za dizajn

Staša Brozina i Veronika Uravić Čolak iz Rijeke, nedavno su nagrađene prestižnom Ret Dot nagradom za brend Bakin'Mix, u konkrenciji od gotovo 7000 prijavljenih radova iz čitavog svijeta

Odjednom ga ne vole, a on štiti od raka, dijabetesa i pretilosti

Oni kojima bezglutenska hrana nije nužna zaboravljaju na namirnice od kojih imaju velike koristi, a gluten bi trebali izbjegavati samo oni s celijakijom, dok za sve druge takva prehrana može biti i štetna

Zdravstveni chef: Moji omiljeni recepti koji ne sadrže gluten

OPREZ Lijevaj loše gorivo u automobil i otići će motor. Isto je i s ljudima, kaže chef Martin Grubiša, koji i sam ima celijakiju, iz koje crpi inspiraciju za svoja ukusna jela bez glutena...

Izmislili bolesti da bi zaradili, a nikad nije bilo više dijagnoza...

Medicina nikad prije nije imala toliko dijagnoza, pa ni lijekova - veza profita i farmacije je očigledna. Prirodni lijekovi se sve više potiskuju u stranu, dok se sintetički pripisuju za sve vrste bolesti

Upale i bolne infekcije mogu se spriječiti - bacite šećer i gluten

Ako se ne liječe, tinjajuće upale mogu biti uzrokom visokog tlaka, dijabetesa, bolesti srca... A izbacivanje prerađene hrane i izmjena sjedilačkog načina života je dobra prevencija

Tajna je u glutenu! Od Kalinića i Đokovića do Messija i Lisicki

Neki sportaši boluju od celijakije pa su primorani izbaciti gluten iz prehrane. Najpoznatiji primjer je Đoković, a tu je i naš Nikola Kalinić. Lionel Messi ne jede gluten, kao ni Lisicki, Murray, Lady Gaga...

10 vrsta kolača za alergičare i dijabetičare - slatko, a zdravo

Pažljivo nutricionistički izbalansirane dijetetske slastice iz priručnika osmislili su nutricionistica Karmen Matković Melki i stručnjak za slastičarstvo Mario Vujinović

Bez glutena nije komplicirano: Veliki vodič o prehrani i recepti

Na dijeti bez glutena možete jesti ribu povrće i voće, a sve što treba je izbaciti glutenske priloge. Donosimo i recepte iskusne Helene Jakoliš koja je napisala knjigu "Zdravo i slasno bez glutena"

Fina kokos torta s breskvama - bez laktoze, glutena i šećera

Shiatsu terapeutkinja Maja Vodopić priprema neodoljive torte bez laktoze, glutena i rafiniranih šećera, za koje ne treba pećnica. Ovdje je recept za osvježavajuću ljetnu tortu

Lice otkriva što vam smeta - šećer, vino, mlijeko ili gluten?

Loša prehrana i nezdrave navike u 90 posto slučajeva se odražavaju na koži - u obliku bora, crvenila, proširenih pora, otečenih vježa, prištića i drugih stvari na licu