GLUTEN - najnovije objave

Ne bojte se 'čudnog' brašna: Pirovo je odlično za tijesta, a od kokosovog pripremite slastice

Donedavno je ponuda brašna u trgovinama bila mala, no danas postoji velik izbor pa se prosječnom kupcu teško snaći i za nekima neće ni posegnuti jer ne zna kako ih pripremiti

Stižu Oreo keksi bez glutena, a alergičari ih ne mogu dočekati

Ako ne podnosite gluten, tradicionalni i proslavljeni Oreo keksi svakako se nalaze na vašoj 'ne smijem jesti' listi, no to će se uskoro promijeniti - iz tvrtke su najavili posebnu liniju koja na tržišta stiže u siječnju

Prehrana bez glutena mogla bi štetiti vašem zdravlju, pripazite

Gluten je zdrava sastavnica prehrane i nalazi se u cjelovitim žitaricama bogatim vlaknima. Samo ljudi sa zdravstvenim tegobama trebali bi ga izbjegavati jer im može naštetiti

Riječke poduzetnice: Naše je brašno na listi lijekova, a dobile smo i nagradu za dizajn

Staša Brozina i Veronika Uravić Čolak iz Rijeke, nedavno su nagrađene prestižnom Ret Dot nagradom za brend Bakin'Mix, u konkrenciji od gotovo 7000 prijavljenih radova iz čitavog svijeta

Odjednom ga ne vole, a on štiti od raka, dijabetesa i pretilosti

Oni kojima bezglutenska hrana nije nužna zaboravljaju na namirnice od kojih imaju velike koristi, a gluten bi trebali izbjegavati samo oni s celijakijom, dok za sve druge takva prehrana može biti i štetna

Zdravstveni chef: Moji omiljeni recepti koji ne sadrže gluten

OPREZ Lijevaj loše gorivo u automobil i otići će motor. Isto je i s ljudima, kaže chef Martin Grubiša, koji i sam ima celijakiju, iz koje crpi inspiraciju za svoja ukusna jela bez glutena...

Izmislili bolesti da bi zaradili, a nikad nije bilo više dijagnoza...

Medicina nikad prije nije imala toliko dijagnoza, pa ni lijekova - veza profita i farmacije je očigledna. Prirodni lijekovi se sve više potiskuju u stranu, dok se sintetički pripisuju za sve vrste bolesti

Upale i bolne infekcije mogu se spriječiti - bacite šećer i gluten

Ako se ne liječe, tinjajuće upale mogu biti uzrokom visokog tlaka, dijabetesa, bolesti srca... A izbacivanje prerađene hrane i izmjena sjedilačkog načina života je dobra prevencija

Tajna je u glutenu! Od Kalinića i Đokovića do Messija i Lisicki

Neki sportaši boluju od celijakije pa su primorani izbaciti gluten iz prehrane. Najpoznatiji primjer je Đoković, a tu je i naš Nikola Kalinić. Lionel Messi ne jede gluten, kao ni Lisicki, Murray, Lady Gaga...

10 vrsta kolača za alergičare i dijabetičare - slatko, a zdravo

Pažljivo nutricionistički izbalansirane dijetetske slastice iz priručnika osmislili su nutricionistica Karmen Matković Melki i stručnjak za slastičarstvo Mario Vujinović

Bez glutena nije komplicirano: Veliki vodič o prehrani i recepti

Na dijeti bez glutena možete jesti ribu povrće i voće, a sve što treba je izbaciti glutenske priloge. Donosimo i recepte iskusne Helene Jakoliš koja je napisala knjigu "Zdravo i slasno bez glutena"

Fina kokos torta s breskvama - bez laktoze, glutena i šećera

Shiatsu terapeutkinja Maja Vodopić priprema neodoljive torte bez laktoze, glutena i rafiniranih šećera, za koje ne treba pećnica. Ovdje je recept za osvježavajuću ljetnu tortu

Lice otkriva što vam smeta - šećer, vino, mlijeko ili gluten?

Loša prehrana i nezdrave navike u 90 posto slučajeva se odražavaju na koži - u obliku bora, crvenila, proširenih pora, otečenih vježa, prištića i drugih stvari na licu

Zdravo za cijelu obitelj: Slasna i fina jela bez laktoze i glutena

Ovdje su recepti za krem juhu od poriluka s indijskim oraščićima, zapečenu heljdu s lososom, a za desert tu su chia puding i čokoladna rapsodija - sve bez laktoze i glutena

U Hrvatskoj čak 200.000 ljudi ne smije pojesti kruh i tijesto

Oko pet posto Hrvata alergično je na gluten, a toga nisu ni svjesni. Mnogi od njih boluju i od opake bolesti tankog crijeva - celijakije

Koje je od njih vaše lice - šteti li vam šećer, vino ili gluten?

Loša prehrana i nezdrave navike u 90 posto slučajeva se odražavaju na koži - u obliku bora, crvenila, proširenih pora, otečenih vježa, prištića i drugih stvari na licu

Čokoladnu pitu s višnjama bez glutena vrlo lagano je napraviti

Ove slasne čokoladne pite savršena su poslastica za sve ljude koji iz nekog razloga ne smiju ili ne žele jesti gluten. Priprema je jednostavna i za početnike

Recept Nikole Kalinića: Nema glutena, ali zato ima golova

Nikola Kalinić briljira ove sezone u dresu Fiorentine. Zabio je već sedam golova, a formu pripisuje prelasku na bezglutensku prehranu. Nema glutena, ali ima golova

Ovo je 5 nevjerojatnih znakova da ste alergični na gluten

Mnogi ni ne znaju da su alergični na gluten, ali postoje znakovi koji će ukazati na to. Ako se prepoznajete u njima, javite se svom liječniku i napravite pretrage

Intolerancija na gluten: Što se smije jesti, a koju hranu izbjeći

U ozbiljinijim slučajevima može se raditi o celijakiji, no postoje i blaže verzije netolerancije glutena, uslijed čega dolazi do otežane probave i stalne nadutosti