Okupljanje obitelji za kamp-vikend može biti zabavno sve dok ne dođe vrijeme ručka. Ali to ne mora biti problem, uz malo kreativnosti, kampiranje može otvoriti niz mogućnosti za ukusna jela
Roštiljali ste ili tek planirate, no niste očistili naslage masnoća i ostatke hrane od prošlog roštilja? Donosimo pet načina kako brzo i učinkovito vratiti stari sjaj vašem roštilju
Bez obzira pripadate li onima koji hamburger ne mogu zamisliti bez tri vrste zelene salate i još malo povrća ili u njemu uživate samo uz dodatak kukuruza, osnovica svakog dobrog burgera savršen je komad mesa
Napokon se vratila sezona roštiljanja. Ali osim jela za koje već znate da ih možete ispeći na roštilju, iznenadit ćete se koliko ih još može ići na grill-rešetku
Proljeće je idealno doba za roštiljanje u dvorištu svog doma, zato donosimo recepte za najbolje marinade, najsočnije odreske, pljeskavice i ćevapčiće, mirisnu ribu ali i priloge
Kad pripremate ražnjiće, drvene štapiće namočite 30 minuta u hladnoj vodi kako se ne bi zapalili. Namirnice možete nabadati i na grančice ružmarina
Kako je počelo proljeće i lijepo vrijeme, počela je i sezona roštiljnja. Za savršeni roštilj potrebno vam je nekoliko trikova koje će učiniti meso sočnim, a savjete za to dali su stručni chefovi
Kako na gradelama ispeći srdele i palamide, škampe i školjke otkrio nam je splitski kuhar Miro Katušić te podijelio s nama nekoliko svojih omiljenih recepata
Donosimo vam recepte od mljevenog mesa koje možete iskoristiti za roštiljanje. Isprobajte ih, a ukućani će sigurno biti presretni vašim kulinarskim umijećem
Neka eterična ulja mogu spriječiti suzenje očiju zbog luka. Možete dodati esencijalno ulje klinčića u zdjelu s toplom vodom i staviti ga pored daske za rezanje luka
S lijepim vremenom dolazi i prilika za roštiljanje, ali kako okupljanja nisu poželjna, napravite roštilj samo za svoju obitelj sa kojom živite. Ukoliko nemate dvorište, roštiljati možete i na balkonu
Smjesu za pohanje možete obogatiti s brojnim začinima, a blagi pileći prutići mogu se napraviti i na vrućem zraku kao i na ulju, jer baš kao ni za krafne, ni za pohanje ne trebate uvijek tri prsta ulja
'Pobacati' komade mesa po roštilju može svatko, ali samo ga rijetki znaju ispeći baš kako treba. Bez obzira na to jeste li pravi majstor za roštiljem ili biste to samo htjeli biti, ovi će vam savjeti pomoći
Neobične roštilj fešte za ekipe u brodogradilištu, na čamcu te na traktoru s prikolicom
Meso treba neprestano okretati. Za ćevape vatra treba biti umjerena da ne izgore, dok za steakove treba biti jača jer će zatvoriti pore da iznutra ostane sočno, kaže nam chef Tomislav Čizmić
Ribafish je došao na okršaj u pripremi šiš ćevapa i zaista se hrabro borio uz brojne fore, gurmansko znanje i trikovima koje je donio sa sobom.
Znate li da roštiljanje ne mora uključivati igru s vatrom? Danas postoji veliki izbor roštilja, a mi ćemo vam pomoći da odaberete onaj koji će najbolje odgovarati vašim potrebama
Sezona je roštiljanja i mnogi od nas jedva čekaju vikende da bace nešto mesa i povrća na žar. Kako bi naše nepce uvijek uživalo u najboljem roštilju, poneki savjet dao nam je "grill majstor" Tomislav Špiček
Na trećem Chill&Grillu roštiljali su Zoran Delić, David Skoko i 13 super restorana, svirali Nipplepeople, TBF... Najbolja zabava u gradu odvela nas je okusima na put oko svijeta, od Amerike do Afrike
JOŠ SAMO DANAS Ne propustite spektakularnu završnicu Chill&Grilla i opustite se uz najbolju klopu, cugu i mjuzu. Za vas roštilja 13 restorana, možete osvojiti grill, provozati genijalni Mitsubishi...
